Domaine Hering

Alsaské vinařství se sídlem v městečku Barr. Rodinná tradice má počátek v roce 1858. Hlavní chloubou vinařství jsou vína z Grand Cru Kirchberg de Barr, ale také speciální Gewurztraminer z mimořádné lokality Clos Gaensbroennel („Husí studna“). Domaine Hering je členem společenství nezávislých vinařů a organizace Tyflo, uplatňující šetrný přístup k přírodnímu prostředí.
Sklizeň manuální. Zpracování ve velkých dřevěných sudech (foudre) s částečnou kontrolou teploty. 

Obecné
Region: Alsasko (Alsace)
Přibližná produkce: 44.000 lahví/ rok
Vyráběná vína:  bílá
                         Auxerrois "Sélection",
                         Gewurztraminer Grand Cru "Kirchberg de Barr",
                         Gewurztraminer Kirchberg "Clos Gaensbroennel",
                         Gewurztraminer Kirchberg "Vendanges Tardives",
                         Gewurztraminer "Les Coteaux",
                         Muscat "Les Coteaux",
                         Pinot Blanc "Les Côteaux",
                         Pinot Gris Grand Cru "Kirchberg de Barr",
                         Pinot Gris Kirchberg "Vendanges Tardives",
                         Pinot Gris "Les Coteaux",
                         Riesling "Clos de la Folie Marco",
                         Riesling Grand Cru "Kirchberg de Barr",
                         Riesling "Les Coteaux",
                         Riesling Kirchberg "Cuvée Emile Gustave",
                         Riesling Kirchberg "Vendanges Tardives",
                         Rosenegert,
                         Sylvaner "Les Côteaux",
                         Sylvaner "Clos de la Folie Marco",
 
                         červená
                         Pinot Noir "Cuvée du Chat Noir,
                         Pinot Noir "Les Coteaux",
                         Pinot Noir Rouge de Barr "Cuvée des Hospices de Strasbourg"

                         sekty
                         Crémant d´Alsace blanc de noirs "Cuvée Prestige",
                         Crémant d´Alsace brut
 

Vinice
Rozloha vinic: 10 ha
Odrůdy:   bílé Auxerrois, Gewurztraminer, Chardonnay, Muscat, Muscat Ottonel, Pinot Blanc,
                Pinot Gris, Riesling, Sylvaner,
                červené Pinot Noir

Kontakty
Majitel: Jean-Daniel Héring, Peter Héring
Enolog-konzultant: -
Adresa: 6, rue du Docteur-Sultzer, 67140 Barr
Webové stránky: www.vins-hering.com

16.06.2011 | Tomáš Dominec