Vinařství VINIDI

Vinařství VINIDI vyrobilo své první víno v roce 2008 a momentálně obhospodařuje 50 ha vlastních vinic v katastru obce Báb, nedaleko Nitry. Prvotřídní poloha vinic, které se nachází na svahu s jižním a jihozápadním sklonem, dává předpoklady na výrobu vín jedinečného charakteru a kvality. Aby hlavní enolog, pan Roman Holec docílil nejvyšší kvality, provádí redukci hroznů před sběrem na 1 kg/keř.

V Bábu na Malobábské hoře je sprašové podloží velmi bohaté na aktivní vápník. Díky této kombinaci jsou kořeny rostlin schopné pronikat velmi hluboko do půdy a čerpat tak všechny potřebné živiny včetně vápníku. Vína z této půdy se vyznačují vysokým extraktem, mineralitou, jsou v pevné struktuře a mají mimořádný potenciál zrání.

VINIDI vyrábí vína zásadně suchá s typicky odrůdovou charakteristikou. Za což získává ocenění z mnoha soutěží na Slovensku, Česku i Rakousku. Zajímavé ocenění získalo také v Madridu na World Label Awards 2010 za nejhezčí etiketu světa.

Kontakt:

Sídlo společnosti:
Krajná 86
821 04 Bratislava
Slovenská republika
Adresa vinařství:
Alexandrov dvor
951 34  Báb
Slovenská republika

telefon: (+421) 69 202 32 47
e-mail: obchod@vinidi.sk
web: www.vinidi.sk
zástupce pro ČR: Lukáš Tala – 602 800 102, tala@vinidi.sk

11.05.2011 | Administrátor