EN PRIMEUR 2019: 21 - Las Cases, Haut Bailly, Clos Louie...
Také dnes tu máme jednu z hvězd - Léoville Las Cases, ale i tentokrát bychom si dovolili předřadit jí jiné víno...
Také dnes tu máme jednu z hvězd - Léoville Las Cases, ale i tentokrát bychom si dovolili předřadit jí jiné víno...
Zatím poslední a velmi neotřelou kreaci na téma "nový sklep" dokončili na Ch. Carmes Haut Brion a využili k tomu říčku, protékající kousek od chateau. Sklep ve tvaru jakési ponorky je do ní zanořen, má 2 podzemní podlaží a díky svému zasazení do země má prý perfektní klimatické podmínky.
Dnes jsme tu s rychlou zásilkou čerstvého (a vesměs vynikajícího) zboží z levého břehu, které z trhu zmizí velmi rychle, v některých případech okamžitě - některých vín je až o 50% méně.
Ch. Haut Bailly se v posledních letech vyšvihlo mezi elitní vína apelace - a míní jít stále dál. Počínaje letoškem proto učinili na chateau několik změn...
Opravdu je Malartic-Lagraviere lepší než Léoville Barton? Tuto a další otázky nám zodpoví srovnání osmi vín z ročníku 2006.
Stopy po pěstování vína na dnešním Ch. Haut-Bailly se dají vysledovat až do roku 1461. A i své dnešní renomé si získává jako reprezentant vynikající klasiky. Nachází se mezi La Louvière a Larrivet Haut-Brion, na cestě spojující Léognan s Cadaujacem.
Klasické, neústupně stylové, svěží, se silným tříslem v dlouhém finále. Jako vždy potěší dlouhověkostí.
Kompletní přehled En Primeur 2013 tabulka
Kompletní přehled En Primeur 2012 tabulka
U příležitosti desátých "narozenin" ročníku 2006 uspořádala redakce časopisu Revue du Vin de France velký test vín z tohoto roku.