Aukce: Ch. Belle-Brise 2006

Víno, jež se ocitlo na vinných lístcích prakticky všech tříhvězdičkových Michelin restaurací a dostalo se k nemnoha privátním odběratelům – je mezi nimi např. monacký princ Albert nebo francouzský ministerský předseda, který nechává Belle-Brise podávat při akcích francouzské vlády.

Pouhé 2 hektary na štěrkové půdě obohacené železitou „grasse de fer“ (jako na Ch. Pétrus) činí vinici Belle-Brise zcela mimořádnou. Celá sklizeň se odehraje během jediného dne „D“ – na tento okamžik je připraveno 60 česáčů. Všechna práce na Belle Brise je ruční, na vinici naprosto bez jakékoli chemie, ve sklepě se používají velké, 400 litrové staré sudy (žádné třísloviny ze dřeva, jen to, co je ve víně!), žádné čiření, žádné filtrování, žádná regulace teploty, žádná klimatizace... 

Ale fantastické víno. Není pro vinařské nováčky, je na hony vzdáleno novosvětské údernosti. Víno je zcela pitelné již v mladém věku, ovšem se strukturou, která mu umožňuje zrát po další léta.

Více informací ohledně tohoto výjimečného vína se dozvíte zde. 

KATEGORIE: červené víno, suché
PŮVOD: Francie, Bordeaux – Pomerol
VINAŘSTVÍ: Château Belle-Brise
ROČNÍK: 2006
ODRŮDA: Merlot
OBJEM: 0,75 l

Původní cena: 3.500,- Kč vč. DPH
Vyvolávací cena: 1.500,- Kč vč. DPH
Vydraženo za: 1.750,- Kč vč. DPH
Doba konání aukce: 11. - 25. 10. 2012

AUKCE SE MŮŽETE ZÚČASTNIT ZDE

11.10.2012 | Administrátor