Apelace Romanée Conti Grand Cru
Apelace Romanée Conti Grand Cru
Apelace Romanée Conti Grand Cru
Apelace Romanée Saint-Vivant Grand Cru
Apelace Ruchottes-Chambertin Grand Cru
Za slavnou horou Montrachet pokračují vinice dál k jihu, ale zároveň se zařezávají v úzkém údolí směrem do vnitrozemí. Pro Burgundsko jev z geografického pohledu ne zcela obvyklý. Nicméně oku lahodící podívaná na vinice, táhnoucí se v tomto údolí vzhůru po jižně orientovaných svazích, napovídá, že zdejší vína musí nutně patřit k mimořádným. A jestliže ve skutečnosti patří spíše “jen“ k těm velmi dobrým, může za to právě a jen hřbet Montrachetu. Ten totiž „okrádá“ údolí, v němž leží St. Aubin, o první denní paprsky.
Saint Romain leží na vrcholu úzkého údolí, které „narušuje“ severojižní orientaci burgundských vinohradů a je situováno právě opačně – míří k této vesnici od východu, počínaje vinicemi Monthélie a dále přes Auxey-Duresses. Za St.- Romain se dále na západ otevírá úchvatný pohled na mohutnou, dlouhou skalní stěnu.
Domaine Jean-Paul Dubost
Santenay je předposlední apelací centrální burgundské oblasti Côte d ´Or směrem k jihu a snad právě její vzdálenost od vinařského centra v Beaune přispívá k tomu, že jí není věnována pozornost, kterou by si nepochybně zasloužila.
Apelace Savigny-lès-Beaune
Vinohrady Volnay se nacházejí jižně od obce Pommard. Už v dávné historii požívali vysoké úcty, jakkoli není bez zajímavosti, že zdejší víno bývalo vždy lehčího stylu, koncentrací i barvou často jen o stupeň výše, než rosé. A jakoby se tato charakteristika v něčem přenesla i do současných vín z Volnay.
Apelace Vosne Romanée
Alsaské vinařství se sídlem v městečku Barr.
Domaine des Malandes je rodinným vinařstvím, členem hnutí „Vigneron indépendant“.
Co vyšlo v Bordeaux
Apelace Aloxe-Corton
Vesnice Auxey je malebně sevřena v údolí, které míří mezi zalesněnými kopci od Monthélie k St.-Romain. Ke svému jménu přidala v roce 1924 i jméno jedné ze zdejších nejslavnějších vinic – Les Duresses.
Bâtard-Montrachet je největší ze všech vinohradů kategorie Grand Cru spojených s bájným Montrachetem – rozkládá se na ploše 11,87 ha a náleží z poloviny do katastru Chassagne a z poloviny do katastru Puligny.
Vína s označením Beaujolais-Villages představují vyšší kvalitativní stupeň v porovnání se základní kategorií AOC Beaujolais.
Apelace Beaune
Apelace Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru má rozlohu pouhých 3,68 ha a fakticky představuje severovýchodní roh větší vinice Bâtard-Montrachet. Tyto okolnosti tak dávají neustále žít myšlenkám, zda by neměla být její součástí.
Apelace Bonnes Mares Grand Cru