Další „Víkend Velkých Amatérů“ za námi
Week-end des Grands Amateurs je největší veřejnou přehlídkou bordeauxských vín.
Články
"Bitva o Tokaj"
Slovenský vinohradnický region se nově od 1. června 2010 člení na vinohradnické oblasti - Malokarpatskou, Jihoslovenskou, Středoslovenskou, Nitranskou, Východoslovenskou a na Tokaj.
Poznáte odrůdu? - 1
Na obrázku z historického ampelografického atlasu je vyobrazena jedna ze známých modrých odrůd. Uhodnete, která?
Nová označení francouzských vín
Dne 1. 8. 2009 Evropská unie zavedla nové tržní označování vín, které má překonat určitou nekompatibilitu současného francouzského AOC vůči ostatním evropským zemím a zároveň upravuje systém klasifikace jednodušších vín.
Sklizeň 3x do roka?
Který z vinařů by si nepřál sklízet úrodu třikrát v roce? O podobném štěstí však zatím může mluvit jen Dominique Auroy z Francouzské Polynésie.
Château Faugeres - moderní architektonická perla
Po stránce architektury je projížďka bordeauxskými vinicemi návštěvou 19. století. Starší stavby se najdou zřídka a moderní už téměř vůbec ne.
Nové etikety? (aneb kterak blbnout na kvadrát)
Není to tak dávno, co byla řada výrobců vína přinucena změnit etikety, neboť na ty stávající se jednoduše již nevešlo stále se zvyšující množství povinně uváděných údajů.
Uhádnete vinici?
Blížící se bouřka česáčům na jednom známém vinohradu určitě na klidu nepřidala a měli se co ohánět, aby se maximum sklidilo ještě za sucha. Naše soutěžní otázka zní: kde to měli při sklizni r. 2006 tak napilno?
Burgundské víno v Americe nekupujte
Nedávný výzkum, který provedla v USA organizace BIVB, odhalil nečekané skutečnosti v prodeji burgundských vín.
Prodeje koňaku stoupají
Navzdory přetrvávající celosvětově nepříliš radostné ekonomické situaci stoupl v prvních měsících roku 2010 prodej koňaku v porovnání s předcházejícím rokem o více jak 20%.
1855.com - konec potížím?
Jeden z nejznámějších světových prodejců vína na internetu se dostal do velkých problémů a mnozí zákazníci (i u nás) dosud marně čekají na objednané a zaplacené víno.
Modrý Portugal v Ostravě
V dobrém slova smyslu ideální džbánkové či svačinové víno, optimální, jak říká prof. Kraus, „Kravský hlt po návratu z celodenní dřiny ve vinohradu.“, bylo hlavní náplní jarního setkání ostravských vínobuditelů. Před čtyřmi lety, při prvním hodnocení vín této odrůdy, byly uděleny pouze 3 stříbrné a 4 bronzové medaile a titul šampióna K.A.H.A.N.u získal v únoru 2005 novobránický Modrý Portugal 2003 (Vinařství Trpělka & Oulehla).
Muškáty v Ostravě
Rozvětvená rodina muškátových odrůd révy vinné zahrnuje kultivary širokého spektra barev a nejrůznějšího původu. Ochutnat lze vína či hrozny muškátů bílých, žlutých, růžových, hnědých, černých, alexandrijských, moravských, oděských, hamburských, jen ne těch převislých… Před šesti lety, při prvním hodnocení ostravskými vínobuditeli, slavilo výjimečný „double“ (zlatá a stříbrná medaile) vinařství Heleny a Lubomíra Glosových z Moravské Nové Vsi (zásluhou výběrů z hroznů a bobulí Muškátů moravských sklizní 2000 a 2001).
Pinot noir v Ostravě
Původem burgundský modrý kultivar Pinot noir, v České republice díky nevědomosti úředníků a lhostejnosti vinařů nesmyslně nazývaný Rulandské modré na počest německého obchodníka s vínem Johanna Segera Rulanda, propagátora Pinot gris (alias Ruländer), byl ve středověku zásluhou císaře Karla IV. nejrozšířenější modrou odrůdou Království českého.
Ryzlink vlašský v Ostravě
Třetí nejběžnější kultivar našich vinic je odborníky řazen k tomu nejlepšímu, co může Morava světu milovníků vín nabídnout. V regálech vinoték přesto nebývá sortiment „vlašáků“ nejpestřejší. Prý o něj není zájem… Možná se blýská na časy: Volná místa v jury ostravských vínobuditelů tentokrát mizela stejnou rychlostí jako dříve u Sauvignonu!
Veltlínské zelené v Beskydech
Zelený muškatel, Fehérhegyű, Ryvola bílá, Mouhardsrebe, Tarant bílý, to vše jsou synonyma Veltlínského zeleného, typického kultivaru Střední Evropy od časů Rakousko - Uherska. Z genetického hlediska potomek patrně Tramínu a Červenošpičáku, jehož vína voní mletým pepřem, mandlemi či rozkvetlou lípou, svedl v posledních letech vítězný souboj s Műllerem Thurgau o pozici jedničky ve vinicích České republiky.
Frankovka v Ostravě
Karmazín, Starosvětské, Šeřina či Černý Muškatel, to vše jsou někdejší názvy Frankovky, dle řady autorů nejušlechtilejší modré odrůdy Střední Evropy. Kultivar číslo jedna masivních výsadeb vinic před vstupem České republiky do EU sehrál hlavní úlohu při loňském závěrečném setkání Klubu amatérských hodnotitelů alkoholických nápojů (K.A.H.A.N.) v Rudolfově salonku hotelu Atom. Nebylo to poprvé, ale zatímco v roce 2004 (více) udělili ostravští vínobuditelé vedle titulu šampióna Frankovce 2000 v.z h. (Wine Gallery, Dolní Kounice) pouhé dva páry stříbrných a bronzových medailí, letos byli nuceni přistoupit k restrikci celkového počtu ocenění…
Kalendář událostí
V našem kalendáři událostí naleznete zajímavé vinařské akce.
Pro restaurace
Jste majitel či provozní restaurace?
Jak nakupovat
Vážení zákazníci, zde se dozvíte, jak snadno a rychle můžete nakupovat v obchodě VÍNO.CZ.
Příbuzná nabídka
Chateau Francs Magnus 2020
Bordeaux Supérieur z vápencového terroiru oblasti Fronsac se skvělým poměrem cena / výkon.
