Cuvée 2018 Ostrava

Šestnáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 16. a 26. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem. Akce proběhla za podpory Vinařského fondu. Iniciátorem a duchovním otcem jediné soutěžní přehlídky vín v Moravskoslezském kraji byl guru českého a moravského vinařství prof. Vilém Kraus.

Tuzemští vinaři a dovozci vín ze zahraničí nominovali do letošního ročníku Cuvée Ostrava v šesti soutěžních kategoriích 160 soutěžních vzorků: 49 bílých vín suchých (kategorie A1), 32 bílých vín polosuchých a polosladkých (A2), 42 vín červených (B), 28 vín růžových (C), 7 vín šumivých (D) a 2 vína likérová a sladká (E). Celkem byla do soutěže přihlášena vína dvanácti zemí: Česká republika (121 vín), Slovensko (13), Rakousko (6), Španělsko (5), Izrael (5), Polsko (3), Švédsko (2), Francie (1), Itálie (1), Argentina (1), Moldávie (1) a Bulharsko (1). Vína, která splnila statut soutěže, byla dne 16. dubna 2018 hodnocena pod odbornou garancí Národního vinařského centra ve Valticích. Hodnotilo se stobodovou stupnicí v souladu s kritérii definovanými Národními standardy certifikovaných soutěží vín v České republice. Vína se ziskem 90 bodů a více byla oceněna Velkou zlatou medailí, vína mezi 86 a 89,99 body Zlatou medailí a vína mezi 83 až 85,99 body Stříbrnou medailí. Organizátoři se zavázali neudělovat Bronzové medaile.

Kvarteto odborných komisí pod vedením prof. Fedora Malíka, doc. Josefa Balíka, Vladimíry Mrázové a Evžena Kašpárka udělilo 2 velké zlaté, 19 zlatých a 51 stříbrných medailí. Česká a moravská vína byla honorována 2 velkými zlatými, 13 zlatými a 36 stříbrnými medailemi. Ze zahraničních účastníků uspěla nejlépe vína ze Slovenska (2 zlaté, 4 stříbrné) a Izraele (2 zlaté, 3 stříbrné), s odstupem následovalo vinařsky exotické Švédsko (1 zlatá, 1 stříbrná), Rakousko (2 stříbrné), Argentina (1 zlatá), Moldávie, Itálie, Španělsko, Bulharsko a Polsko (všichni 1 stříbrná).

Titul šampióna suchých bílých vín získalo slovenské cuvée Chardonnay a Pinotu blanc Ferdinand Fussmann Pannonia 2015 (Vinárstvo Golguz, Hlohovec) z Malokarpatské vinařské oblasti. Šampiónem červených vín se stala izraelská Assemblage Eitan 2013 (Barkan Wine Cellars, Kibbutz Hulda) z Cabernetu Sauvignon, Merlotu a Syrahu. Tituly Národní vítěz pro nejlépe hodnocené tuzemské suché bílé a červené víno obdržela cuvée Chardonnay-Pinot blanc Gourmet 2015 výběr z hroznů (Spielberg CZ, spol. s r. o., Archlebov) a Grande Theodor 2017 moravské zemské víno (Vinařství Otto Ilčík, Čejkovice), vyrobené z odrůd André a Pinot noir.

Vítězem sdružené kategorie polosuchých, polosladkých, sladkých bílých a likérových vín bylo velkou zlatou medailí oceněné Cuvée Premium 2015 výběr z hroznů (ZD Němčičky) na bázi Chardonnay a Sauvignonu. Vítězem kategorie růžových vín a rovněž držitelem velké zlaté medaile se stala kupáž Frankovky a Cabernetu Moravia La Guerre rosé 2015 pozdní sběr (Vinařství Válka, Nosislav). Vítězem kategorie šumivých vín byla Maria Magdalena Blanc de Noirs Brut Nature (Proqin s.r.o., Velké Němčice), asambláž Pinotu noir, Frankovky a Svatovavřineckého. Izraelské vinařství Barkan Wine Cellars získalo ocenění pro Nejlepší kolekci vín.

Paralelně se soutěží Cuvée Ostrava byla letos podvanácté udělena speciální cena Mezinárodní organizace novinářů a pisatelů o víně FIJEV PRIX CZ. Porotci, kteří jsou členy FIJEV, na tuto cenu nominují ty soutěžní vzorky Cuvée Ostrava, které je zaujmou pro mimořádně příznivý poměr ceny a kvality, jako výjimečný vinařský počin či jako ukazatel cesty, kterou by se vinaři měli ubírat.  Laureáty pro rok 2018 bylo v amforách školené rakouské cuvée Sauvignonu, Chardonnay a novošlechtění Muscaris Maro 2013 (Ploder-Rosenberg, St. Peter a. O.), spolu s moldavskou kupáží Cabernetu Sauvignon, Merlotu a Cabernetu franc Sinodrea Matur Rezerva 2014 (Vinaria Nobile / dovozce Polarm s.r.o.).     

Pomyslné medaile a tituly šampiónů udělovaly v ostravském Zámku Zábřeh dne 26. dubna 2018 Komise veřejnosti. Tyto výsledky umožňují vinařům a dovozcům porovnat názory odborníků a milovníků vín. Šampióny veřejnosti byly štýrská asambláž odrůd Sauvignon, Muškát žlutý, Tramín červený a Muscaris Aero 2013 (Ploder-Rosenberg, St. Peter a. O.) a izraelská Altitude 624 2013 (Barkan Wine Cellars, Kibbutz Hulda) na bázi Cabernetu Sauvignon. Nejlépe hodnoceným tuzemským bílým vínem se stalo cuvée Ryzlinku rýnského, Pinotu blanc a Sylvánského zeleného St. Antonius 2017 pozdní sběr (Víno Blatel a.s., Blatnice pod Sv. Antonínkem) a nejlépe hodnoceným tuzemským červeným Cuvée Strážnice 2016 moravské zemské víno (Vinařství Žerotín, Strážnice) vyrobené z Frankovky a Zweigeltrebe.  Vítězi jednotlivých kategorií byly oranžové Onakvé 2016 české zemské víno (Vinařství Žáček, Kutná Hora) z odrůd Tramín červený, Zéta, Chardonnay, Aurelius a Ryzlink rýnský, růžová kupáž Zweigeltrebe / Modrý Portugal 2017 moravské zemské víno (ZD Němčičky) a Crémant de Spielberg 2013 (Spielberg CZ, spol. s r.o., Archlebov) z Ryzlinku rýnského, Ryzlinku vlašského a Pinotu blanc. Ve shodě s odbornou komisí představilo Nejlepší kolekci vín vinařství Barkan Wine Cellars z Izraele.

Výsledky jediné mezinárodní soutěže vín na severu Moravy byly zveřejněny 26. dubna 2018 na Výstavě vín Cuvée Ostrava v Zámku Zábřeh. Doprovodný program pro veřejnost zahájil prof. Fedor Malík tradiční řízenou degustací „Slovenská vína o páté“. Současně byla za doprovodu cimbálové muziky Friš zpřístupněna výstava vín s možností volné ochutnávky nejen soutěžních vzorků, ale také odrůdových vín přítomných moravských vinařů a dovozců zahraničních vín. Doprovodný program výstavy vín pro veřejnost završil Tomáš Dominec a jeho prezentace „Kontrasty vinařské Francie“.

Neskromným cílem organizátorů Cuvée Ostrava je renesance dobrého jména kupáží v očích veřejnosti a návrat kvalitního cuvée na přední místa nabídky českých a moravských vinařů, podobně jako v jiných vinařsky vyspělých zemích. Slovy duchovního otce soutěže prof. Viléma Krause: „Není cuvée jako cuvée“.

VÝSLEDKY MEZINÁRODNÍ SOUTĚŽE VÍN V MORAVSKOSLEZSKÉM KRAJI "CUVÉE 2018 OSTRAVA" NAJDETE ZDE.

 
Autor: MUDr. Martin Křístek (tel. +420 603 240 661, info@cuvee.cz, www.cuvee.cz; @CuveeOstrava)

04.05.2018 | MUDr. Martin Křístek