Cuvée 2021 Ostrava

Devatenáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 23. srpna a 16. září Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem. Akce proběhla za podpory Vinařského fondu. Iniciátorem a duchovním otcem jediné soutěžní přehlídky vín v Moravskoslezském kraji byl guru českého a moravského vinařství prof. Vilém Kraus.

Vinaři z Čech a Moravy spolu s dovozci vín ze zahraničí nominovali do letošního ročníku Cuvée Ostrava v šesti soutěžních kategoriích 116 soutěžních vzorků: 29 bílých vín suchých (kategorie A1), 29 bílých vín polosuchých a polosladkých (A2), 34 vín červených (B), 7 vín růžových (C), 14 vín šumivých (D) a 3 vína likérová a sladká (E). Celkem byla do soutěže přihlášena vína sedmi zemí: Česká republika (88 vín), Slovensko (20), Španělsko (3), Dánsko (2), Itálie (1), Francie (1) a Bulharsko (1). Vína, která splnila statut soutěže, byla dne 23. srpna 2021 hodnocena pod odbornou garancí Národního vinařského centra ve Valticích. Hodnotilo se stobodovou stupnicí v souladu s kritérii definovanými Národními standardy certifikovaných soutěží vín v České republice. Organizátoři oproti letům minulým zpřísnili podmínky pro udělení medailí. Vína se ziskem 90 bodů a více byla oceněna Velkou zlatou medailí, vína mezi 87 a 89,99 body Zlatou medailí a vína mezi 84 až 86,99 body Stříbrnou medailí. Organizátoři se zavázali neudělovat Bronzové medaile.

Trojice odborných komisí pod vedením Prof. Ing. Fedora Malíka DrSc., Josefa Valihracha a Ing. Michala Kumšty Ph.D. udělila 4 velké zlaté, 24 zlatých a 42 stříbrných medailí. Tuzemská vína byla honorována 4 velkými zlatými, 19 zlatými a 33 stříbrnými medailemi. Ze zahraničních účastníků uspěla nejlépe vína ze Slovenska (2 zlaté, 5 stříbrných), následovalo Španělsko (1 zlatá, 2 stříbrné), vinařsky exotické Dánsko (1 zlatá, 1 stříbrná), Francie (1 zlatá) a Bulharsko (1 stříbrná).

Titul šampióna suchých bílých vín získala moravská kupáž Pinotu blanc, Pinotu gris a Chardonnay EGO No. 57 2020 jakostní víno (Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.). Šampiónem červených vín se stalo Blaye Côtes de Bordeaux Château Les Bertrands 2018 (Château Les Bertrands / dovozce Winaři.cz), vyrobené z Merlotu a Cabernetu Sauvignonu. Titul Národní vítěz obdrželo Cuvée Grand Reserva 2018 jakostní víno známkové (Štěpán Maňák, Žádovice) na bázi Alibernetu, Merlotu a odrůdy Malbec. Vítězem sdružené kategorie polosuchých a polosladkých bílých, sladkých a likérových vín bylo EGO No. 57 2019 jakostní víno (Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.), asambláž Pinotu blanc, Pinotu gris a Chardonnay. Vítězem kategorie růžových vín se stala kupáž Pinotu noir a Zweigeltrebe Element Ventus 2020 pozdní sběr (Vinař Jiří Uherek, Dolní Bojanovice). Vítězem kategorie šumivých vín byl Sekt 1876 Brut jakostní šumivé víno s.o. ze Zámeckého vinařství Bzenec s.r.o., které bylo současně honorováno oceněním za Nejlepší kolekci vín.

Tituly šampiónů udělovala v ostravském Zámku Zábřeh dne 16. září 2021 rovněž Komise veřejnosti. Tyto výsledky umožňují vinařům a dovozcům porovnat názory odborníků a milovníků vín. Šampióny veřejnosti se staly španělská kupáž Tempranilla, Syrahu, Merlotu, Cabernetu Sauvignon Finca Sanguijuela Reserva 2013 (Bodega F. Schatz, Ronda) a ve shodě s odbornou komisí EGO No. 57 2020 jakostní víno (Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.). Titul Národní vítěz v kategorii červených vín získalo cuvée Dvě tratě Cabernet Sauvignon / Merlot 2018 výběr z hroznů (Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s.). Vítěznými víny jednotlivých kategorií byly asambláž Neuburského, Tramínu červeného a Hibernalu Cuvée NeTraHi 2020 moravské zemské víno (Vinařství Mezi Horami, Velké Pavlovice) a ve shodě s odbornou komisí rosé Element Ventus 2020 pozdní sběr (Vinař Jiří Uherek, Dolní Bojanovice) a Sekt 1876 Brut jakostní šumivé víno s.o. (Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.).

Výstava vín Cuvée Ostrava se uskutečnila dne 16. září 2021 v Zámku Zábřeh v Ostravě. Doprovodný program pro veřejnost zahájil prof. Fedor Malík tradiční řízenou degustací „Slovenská vína o páté“. Současně byla za doprovodu cimbálové muziky Friš zpřístupněna výstava vín s možností volné ochutnávky nejen soutěžních vzorků, ale také odrůdových vín přítomných moravských vinařů a dovozců zahraničních vín. Doprovodný program výstavy vín pro veřejnost završil Tomáš Dominec a jeho prezentace „Když se řekne Bordeaux…“.

Neskromným cílem organizátorů Cuvée Ostrava je renesance dobrého jména kupáží v očích veřejnosti a návrat kvalitního cuvée na přední místa nabídky českých a moravských vinařů, podobně jako v jiných vinařsky vyspělých zemích. Slovy duchovního otce soutěže prof. Viléma Krause: „Není cuvée jako cuvée“.

VÝSLEDKY MEZINÁRODNÍ SOUTĚŽE VÍN V MORAVSKOSLEZSKÉM KRAJI "CUVÉE 2021vOSTRAVA" NAJDETE ZDE.

 
Autor: MUDr. Martin Křístek (tel. +420 603 240 661, info@cuvee.cz, www.cuvee.cz)

21.09.2021 | MUDr. Martin Křístek