Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
Degustace: Večeře se Ch. Beauséjour (Montagne St. Émilion)
Charismatický Pierre Bernault a jeho zázrak ze stoletých vinic potěší všechny příznivce tohoto vína při večeři o 4 chodech v restaurantu La Galerie.
Menu:
Terina z telecích jater s karamelizovanými jablíčky a redukcí z portského vína
Grilované kalamáry přelité omáčkou z červeného vína
Telecí kotleta z vlastní švýcarské eko-farmy s grilovanou zeleninou a opečenými brambůrkami Grenaile (specialita restaurantu La Galerie)
Variace sýrů
Káva
Večeři budou doprovázet následující vína:
Ch. Beauséjour Clos de L´Eglise 2001
Ch. Beauséjour Clos de L´Eglise 2003 Magnum
Ch. Beauséjour 2005
Ch. Beauséjour 2006
Ch. Beauséjour 2007
Ch. Beauséjour 2008
Ch. Beauséjour Cuvée „1901“ 2007
Ch. Beauséjour Cuvée „1901“ 2009
Cena: 1.850,- Kč
Uvádí: Pierre Bernault, Tomáš Dominec
Místo konání: Restaurant La Galerie, Na Slupi 2b,
Praha 2
Čas konání: 12. 3. 2012 od 19:00 hod.
Rezervace na e-mail: pisova@vino.cz nebo na tel.: 251 566 280