Degustace: Vinařství Krásná hora, Starý Podvorov 21.5. 2013 (karlak.cz)

Vinařsví Krásná hora je mladé a moderní vinařství, při výrobě vína používá jak nové nerezové tanky s regulací teploty, tak i tradiční 228litrové sudy z dubového dřeva, pneumatický lis a dubový vinifikátor pro kvašení červených vín. Každé víno vyžaduje individuální přístup při zpracování, proto se zde vždy snaží zvolit optimální technologii - někdy moderní s přísnou regulací teploty a někdy naopak ultratradiční bez filtrace s dlouhým ležením na kvasničních kalech v dřevěných sudech. Ochutnáme vína ročníku 2012. Ochutnávku nás provede osobně vinař a spolumajitel vinařství Marek Vybíral.

V případě zájmu si místa rezervujte (prosíme, co nejdříve).

Cena: 250,- Kč
Místo konání: Vinotéka Karlovo nám. 17, Praha 2
Čas konání: 21.5. 19:00

web: www.karlak.cz

01.04.2013 | Administrátor