EN PRIMEUR 2019: 03 - Hodnocení Quarrin

V evangeliu sv. Tomáše stojí psáno: "Jsou mnozí okolo cisterny, ale žádný není v cisterně". Což je mnohem elegantnější než říci, že všichni vědí houbeles (či houbelec, pokud jste příznivci této jazykové verze). 
Pokud jde o en primeur 2019, pak ovšem jeden člověk v cisterně je - a sice J.-M.-Quarrin. Ten totiž jakožto jediný z renomovaných kritiků sídlí v Bordeaux, díky čemuž má možnost navštěvovat jednotlivá chateaux a přechutnávat vína - a také tak už řadu týdnů činí.
K jeho názorům na ročník 2019 (a dlužno říci, že velmi pozitivním) se ještě podrobněji vrátíme, nyní ZDE najdete bodové hodnocení vín, která již degustoval.

Sám mezi těmito dvěma stovkami vín označil dvě, která mu vyrazila dech: Ch. Brane Cantenac z Margaux a Ch. Dalem z Fronsacu. To nás moc potěšilo a věříme, že to stejně tak potěší i široký okruh příznivců, které Dalem u nás má.

25.05.2020 | Administrátor