Vinařství Petr Skoupil - Novinka v e-shopu

Historie firmy a rodinné tradice sahá až do poloviny 19. století.

Současný vinohradník a vinař Petr Skoupil, se výrobě vína věnuje již od svých 23 let a vinařství provozuje nepretržitě od roku 1992. Vychází z historických

kořenů pěstování vinné révy a výroby vína v regionu Velké Bílovice.

Vinařství obhospodařuje 35 hektarů vlastních vinohradů velmi pečlivě s důrazem na ekologicky citlivé techniky a redukovanou sklizeň hroznů.

Vinařství však současně stále hledá svou vlastní cestu k vysoké kvalitě vín a snaží se na této cestě o co nejšetrnější zpracování hroznů, a to jak mechanického, tak s omezováním aplikace chemických přípravků.



Sauvignon jakostní 2013

Víno jemné zlatožluté barvy. Ve vůni a chuti se objevují tóny připomínající broskev a černý rybíz. V chuti je víno svěží a vyvážené, doprovázeno milou kyselinkou vybízející k dalšímu napití. Viniční trať Nová Hora. Alkohol: 11,5 % obj.

Kategorie: Bílá vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovicka
Apelace: Velké Bílovice
Druh: Suché

Tramín Červený jakostní 2013

Víno jemné zlatožluté barvy se zelenkavými odlesky. Charakteristický, dobře zpracovaný zástupce odrůdy Tramín červený. Díky řízenému kvašení a jablečno-mléčné fermentaci je víno svěží, s jemnou kyselinkou a decentní kořenitostí. Ve vůni se objevují tóny fialek, kosatce, a rebarbory. Viniční trať Zadní Hora. Alkohol: 12 % obj.

Kategorie: Bílá vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovicka
Apelace: Velké Bílovice
Druh: Suché

Veltlínské zelezné kabinet 2013

Víno jiskrné a elegantní zlatožluté barvy. Ve vůni a chuti se objevují tóny lipového a akátového medu, zeleného pepře a mandle. V chuti je víno svěží a vyvážené s tóny manga a limetky, zakončené milou medovostí doprovázenou nevtíravou kyselinkou. Viniční trať Nová Hora. Zbytkový cukr: 1,1 g/l, obsah kyselin: 6,4 g/l, alkohol: 11,5 % obj.

Kategorie: Bílá vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovicka
Apelace: Velké Bílovice
Druh: Suché

Ryzlink rýnský kabinet 2010

Víno se světle zelenožluté barvy s přibývající zralostí až se zlatavými odstíny s vůní ovocných plodů, zavánějící petrolejem a kerosinem. V chuti můžeme hledat lipový květ, mandle, hrozinky, květ mučenky. Viniční trať Náklo. Zbytkový cukr: 1,8 g/l, obsah kyselin: 9,4 g/l, alkohol: 12 % obj.

Kategorie: Bílá vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Slovácká
Apelace: Ratíškovice
Druh: Suché

Pálava pozdní sběr 2012

Víno je zlatožluté barvy s vůní aromatických látek typu Tramínu doplněné o vanilkové tóny s plnou dlouhotrvající chutí, jemnější než u Tramínu. Ve vůni a chuti můžete hledat koření, muškát a vanilku. Viniční trať Nová Hora. Zbytkový cukr: 11,2 g/l, obsah kyselin: 6,0 g/l, alkohol: 13,5 % obj.

Kategorie: Bílá vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Apelace: Velké Bílovice
Druh: Polosuché

Cabernet Sauvignon jakostní 2013

Víno tmavě granátové barvy s modravým zábleskem. Typická černorybízová vůně s mohutnou a dlouhotrvající dochutí. Viniční trať Nová Hora. Alkohol: 13,5 % obj.

Kategorie: Červená vína vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Apelace: Velké Bílovice
Druh: Suché

Zweigeltrebe "Exclusive" jakostní 2011

Víno  elegantní hutné granátové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni a chuti se objevují tóny připomínající peckové ovoce s výrazným tónem fialek. Viniční trať Zadní Hora. Alkohol: 13 % obj.

Kategorie: Červená vína vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Apelace: Velké Bílovice
Druh: Suché

Modrý Portugal pozdní sber 2012

Víno vyšší granátové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni i chuti se primárně objevují tóny připomínající maliny a ostružiny podepřené jemným tříslem. Víno je harmonické, svěží. Viniční trať Zadní Hora. Zbytkový cukr: 1,0 g/l, obsah kyselin: 5,1 g/l, alkohol: 13 % obj.

Kategorie: Červená vína vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Apelace: Velké Bílovice
Druh: Suché

Rulandské modré výber z hroznů 2012

Víno výšší granátové barvy s cihlovými odlesky. Ve vůni i chuti se primárně objevují tóny připomínající sušené brusinky a divoké třešně podepřené jemným tříslem. Víno je harmonické, svěží. Viniční trať Nová Hora. Zbytkový cukr: 0,7 g/l, obsah kyselin: 4,2 g/l, alkohol: 15 % obj.

Kategorie: Červená vína vína
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Apelace: Velké Bílovice
Druh: Suché

30.07.2014 | Administrátor