Souboj titánů - Sassicaia vs. Pétrus 1971
Jak dopadlo porovnání dvou legendárních vín?
Články
K čemu slouží sloupky?
Srpnová soutěž nás zavede na Nový Zéland, odkud je následující fotografie. K čemu ve vinici slouží dva sloupky v popředí? Malá nápověda: souvisí s nimi i vrtule na pylonu v pozadí snímku.
Švédští potápěči vylovili unikátní poklad, nejstarší šampaňské na světě
Ve vraku lodi na dně Baltického moře objevili švédští potápěči zřejmě nejstarší šampaňské na světě.
Vinařství na Moravě ohrožuje plíseň
Plíseň révová nebo peronospora trápí vinice na jihu Moravy už od konce května. Nyní se však přidala další pohroma v podobě plísně oidium, které vinaři lidově říkají „padlí“.
Nová prodejna švýcarských sýrů (a vín)
Milovníci kvalitních lahůdek u nás obecně nemají příliš důvodů k radosti. Tentokrát se ale dočkali příjemného překvapení.
Chcete koupit vinici?
Pokud máte rádi levandulí provoněnou atmosféru Provence a v kasičce naspořené nějaké to euro, pak není nic snazšího!
Co je vlastně "claret"
Kolem termínu claret (či klaret) panuje, zdá se, určité zmatení. Jak je to s ním doopravdy?
V čem se lišilo použití sudů?
Na sudech typu barrique se můžeme někdy setkat s dřevěnou deskou na čelní straně. Dnes má funkci ryze ozdobnou, v minulosti však měla svůj smysl. Vedle sebe existovaly oba typy sudů - s deskou i bez ní. V čem se jejich použití lišilo?
Sympozium Masters of Wine v Bordeaux
Největší světoví znalci vína se po čtyřech letech znovu sešli – tentokrát na sympoziu v Bordeaux.
Nová apelace na Rhoně - AOC Rasteau
9. června letošního roku se Rasteau dočkalo vytouženého statutu AOC pro suchá červená vína.
Příbuzná nabídka
Chateau Francs Magnus 2020
Bordeaux Supérieur z vápencového terroiru oblasti Fronsac se skvělým poměrem cena / výkon.
