EN PRIMEUR 2016: 13 - G de Guiraud, Clos Floridene, Clos des Lunes
Jak to bylo s bílými víny v Bordeaux 2016?
Jak to bylo s bílými víny v Bordeaux 2016?
V celkově teplém ročníku, k nimž rok 2018 patřil, byly pro bílá vína karty rozdány předem - všechna dostala do vínku dokonalou vyzrálost a chuťovou bohatost...
Suchá bílá vína ze Sauternes byla dříve vídána jen sporadicky. V současnosti však představují úplnou módní vlnu a slaví obrovské úspěchy u zákazníků (zejména „písmenková“ trojice vín ze špičkových chateaux - G de Guiraud, S de Suduiraut a R de Rieussec).
Horké dny pokračují, tak tu dnes pro vás máme - alespoň v osvěžující představě - bílá vína z kampaně Bordeaux 2017. Bílé hrozny se sbíraly velmi brzy, v naprosté pohodě a dokonalé zralosti. Vína jsou tedy ve výsledku živá a příjemná, zároveň dostatečně plná i harmonická.
Dnešní nabídka potěší zejména příznivce bílého, neboť na trh přichází jak jeden z lídrů této scény (Domaine de Chevalier), tak populární Cygne a jeden z nejlepších reprezentantů kategorie kvalita/ cena - skvělé Lune d´Argent.
Kompletní přehled En Primeur 2013 tabulka
Kompletní přehled En Primeur 2012 tabulka
Hodnocení En Primeur 2016
Hodnocení En Primeur 2017
Botrytická vína byla letos pozoruhodná jednou okolností – v obecně velmi vysokém standardu se levnější vína přiblížila kvalitou těm drahým měrou, jakou nepamatujeme. Platí to zejména o chateaux z okolí Barsacu, kde chladnější půdy přispěly k živějšímu, pestřejšímu projevu, než pocitově více sladká vína ze chateaux na teplejších půdách u Sauternes.