Články

Články

Soutěž: Roháč

„Vítězství Blatnického roháče nad …“ Doplňte, nad čím nebo nad kým znázorňuje soška z obrázku vítězství Blatnického roháče.

Jedenáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 15. a 25. dubna 2013 klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh v Ostravě a Národním vinařským centrem se sídlem ve Valticích.

Kompletní přehled En Primeur 2012 tabulka

Bordeaux 2012 – klíčové faktory a důsledky

V letech 2009 a 2010 umožnila štědrá náruč přírody bordeauxským vinařům ukázat absolutní hranice, kam až se dá v současné době s vinařskou kvalitou (a řekněme rovnou i s cenou…) dojít - a to navíc ve dvou dosti odlišných žánrech. Nejdříve ve svůdnosti a lahodnosti (2009), následně v síle, struktuře a perspektivě (2010).

Hodnocení En Primeur 2012

Degustace: Vinařství Bronislav Vajbar (Rakvice) 18. 4. 2013 (Ano-Vino.cz)

Přátelé a kamarádi vína, ve čtvrtek 18.4. se můžete těšit na mladá vína z Rakvic od vinaře Broni Vajbara.

Degustace: Vinařství Mezi sklepy (Čejkovice) 15. 4. 2013 (vinicni-altan.cz)

Velkou premiéru bude mít ve Viničním altánu v pražské Gröbovce skvělé malé rodinné vinařství z Čejkovic.

Clos des Lunes – novinka ročníku 2012!

Suchá bílá vína ze Sauternes byla dříve vídána jen sporadicky. V současnosti však představují úplnou módní vlnu a slaví obrovské úspěchy u zákazníků (zejména „písmenková“ trojice vín ze špičkových chateaux - G de Guiraud, S de Suduiraut a R de Rieussec).

Jaký sýr – jaké víno? „Roquefort“

Jeden z nejstarších a nejslavnějších francouzských sýrů je klasickým reprezentantem sýrů s vnitřní plísní a ve spojení se sauternským vínem vytváří harmonii téměř fenomenální.