Články

Články

Kompletní přehled En Primeur 2016

Kompletní přehled obchodovaných vín

Dokonalý chuťový zážitek - Foodparadise.cz

Víno je lahodný nápoj, který je oblíbený po celém světě. Jeho příznivé účinky na zdraví našeho organismu byly prokázány celou řadou lékařských studií. Snižuje riziko cukrovky, srdečního infarktu i mrtvice, ochrání před rakovinou, posílí imunitu.

Degustace: Bordeaux 2011 – 10x druhé víno 2.3.2017

Letí to, přátelé, letí… Nastal čas prověřit ročník 2011, neboť vše nasvědčuje tomu, že v cenově přístupnějším spektru začíná být na počátku optimálního období.

Degustace: Bordeaux od základů 9.3.2017

Cekem 9 bordeauxských vín ve vzájemném porovnání ukáže, v čem tkví základní kouzlo, pestrost i odlišnost zdejší produkce.

Degustace: Léoville Barton vs. Langoa Barton 16.3.2017

Stejní majitelé, stejný terroir, stejný realizační tým, stejné technické vybavení. A přesto….

Degustace: Všechny barvy čaje 22.3.2017

Zajímá vás, proč se čaje dělí na zelené, černé, bílé atd. ? Proč mají různé čaje tak odlišný charakter a jaké jsou paralely a odlišnosti se světem vína?

Degustace: VELKÁ DEGUSTACE BORDEAUX EN PRIMEUR 13.4.2017

Tradiční každoroční přehlídka Bordeaux v jeho mnoha podobách - jak sudových vzorků (tentokrát ročníku 2016, o němž zatím přicházejí jen samé dobré zprávy), tak dalších současných i starších ročníků vín kategorie Grand Cru Classé i cru bourgeois.

Degustace: Chateauneuf du Pape – napříč styly i napříč časem 8.2.2017

Nejslavnější apelace jižní Rhony v mimořádně zajímavém porovnání.

Degustace: Elita Pomerolu v ročníku 2007 16.2.2017

Zatímco v nižších kategoriích je ročník 2007 už za svým zenitem, mezi dražšími víny se pomalu blíží k optimu.

Pinot noir v Ostravě 2016

Vína z Jerezu nedorazila včas, a tak se místo duelu vin jaune vs. sherry alias „Není flór jako flor“ v salónku Sevilla Best Western Hotelu Vista odehrálo v pořadí třetí klání kdysi nejrozšířenější modré odrůdy Království českého.

Neuburské v Beskydech 2016

Babí léto kulminovalo a ostravští vínobuditelé z klubu K.A.H.A.N. potřetí posuzovali rok od roku vzácnější Neuburské a jeho blízké. Stejně jako kultivar nominovaný konviviem Slow Food® Moravia do Archy chuti se totiž kdesi v Rakousku opýlením Veltlínského červeného Sylvánským zeleným zrodilo Veltlínské červené rané.