Degustace: Jarní ochutnávka 13.3. 2013 (vino-italiano.cz)
Tak jako každý rok, i letos jsme pro Vás připravili JARNÍ OCHUTNÁVKU, která je vlastně takovým vítáním jara :-)
Tak jako každý rok, i letos jsme pro Vás připravili JARNÍ OCHUTNÁVKU, která je vlastně takovým vítáním jara :-)
Ochutnávat se budou Super Toskánská, Super Piemontská a jiná Super vína z celé Itálie
Ochutnáme pravděpodobně 12 vzorků ročníku 2011 a ročníku 2012.
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ - (pro velký zájem druhá degustace!)
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ
Španělská vína jsou v Evropě velice žádané zboží. Velmi intenzivní sluneční svit, dlouhá tradice a staré vinice dávají vínům z Pyrenejského poloostrova jejich jedinečnost.
Typické rodinné vinařství, kde se láska k vínu a um vinaře dědí z otce na syna, z generace na generaci.
Vinařství se opírá o silnou vinařskou tradici na Znojemsku, rozvíjenou pomocí nejnovějších vinařských postupů a technologií.
Výstava a ochutnávky českých vín na nádvoří Lobkowiczkého zámku v Roudnici nad Labem.
Až do 25. března mohou lidé hlasovat pro své oblíbené vinařství v rámci prestižní vinařské soutěže Vinařství roku 2012 a přispět tak k jeho vítězství v kategorii Cena veřejnosti Vindemia publica.
Cast 1 - Monografie: Ch. Rauzan Segla, Cast 2 - Seznamte se a Cast 3 - Duel
Pro vinaře v Bordeaux ročník nevítaný, pro milovníky vína na celém světě naopak příjemná změna po dvou předcházejících letech silných a dlouhověkých vín. Právě schopnost rychlého vyzrávání je to, co tento ročník v očích vinařů staví do méně hodnotné pozice, zatímco z hlediska pitelnosti je tato vlastnost obrovskou výhodou, která spolu s příznivou cenou tlačí vína ročníku 2007 do popředí aktuálního zájmu zákazníků.
Přátelé a kamarádi vína, rádi bychom Vás pozvali k nám na Vrbici, na Výstavu vín 2013 (košt).
Časopis Víno Revue a Prague Wine Academy vás srdečně zvou na představení vín z jedné z málo známých vinařských oblastí. Vína z kolébky světového vinařství, Gruzie, osobně představí gruzínští vinaři ve čtvrtek 28. února 2013 v hotelu Crowne Plaza Prague, Koulova 15, Praha 6.
Ve dnech 14. a 15. února hodnotí odborníci finálovou šestici vinařských společností, které se letos ucházejí o titul „Vinařství roku 2012“. Sedmičlenná komise během dvou dnů navštíví vinařství Vladimíra Tetura, Štěpána Maňáka, Miroslava Volaříka a společnosti Znovín Znojmo a.s., Moravíno s.r.o a Sonberk, a.s..
Známé château z Margaux, které je pojmenováno po rodině slavného spisovatele a pilota Antoine de Saint-Exupéry, to v roce 1991 nemělo zrovna lehké – kruté dubnové mrazy zničily téměř 80% úrody. Přesto se nevzdalo a díky teplému létu dozrály hrozny v první polovině října do podoby, která dala vzniknout vínu tehdy velmi intenzivní barvy s výraznou chutí červeného ovoce.
V sobotu 20.dubna 2013 se ve vinařské obci Moravská Nová Ves otevře všem návštěvníkům 20-25 vinných sklepů.
Vážení vinařští přátelé, s novým rokem bychom rádi uprodali něco z našeho skladu, abychom udělali místo novinkám a novým ročníkům. Připravili jsme proto výprodejovou akci, kde najdete spoustu zajímavých vín za skvělé ceny.
Rád bych Vás pozval na další degustaci do "podkrovního sklépku" do Karlína v Praze.
Jarního Festivalu otevřených sklepů, který se uskuteční ve dnech 13. a 14. dubna 2013 v Mikulově, Bavorech, Březí, Perné a Dolních Dunajovicích, se zúčastní 32 vinařů.
Jarního Festivalu otevřených sklepů, který se uskuteční ve dnech 13. a 14. dubna 2013 v Mikulově, Bavorech, Březí, Perné a Dolních Dunajovicích, se zúčastní 32 vinařů.
Soutěž o titul Vinařství roku 2012, pořádaná Svazem vinařů ČR, už zná šestici kandidátů na letošního vítěze. Ocenění nejlepšímu tuzemskému vinařství za jeho práci a úspěchy v uplynulém roce bude předáno v rámci slavnostního večera 28. března v pražské Lucerně.
V pořadí třetí ze šesti velkých zlatých medailí udělených za deset let působení klubu K.A.H.A.N. získal v červnu roku 2006 v restaurantu Koras Cabernet Moravia 2004 Heleny Glosové z Moravské Nové Vsi. Velké překvapení to nebylo. Populární modré novošlechtění s marketinkově geniálním, i když pro cizince poněkud zavádějícím názvem vyšlechtil r. 1975 křížením Cabernetu franc a Zweigeltrebe její manžel a guru neoveských vinařů Lubomír Glos.
Ochutnáme 11 vzorků ročníku 2011 + 4 nulté vzorky.
Jedno z bordeauxských château zdobí nejen slon na obrázku, ale i další orientální motivy. Které to je?
Ochutnáme 14 vzorků ročníku 2011
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ
Tento večer navštívíme malé vinařství, které se nachází poblíž řeky Rhôny - Domaine Faury.
Vinařství PROQIN z Velkých Němčic je jedním z nejmladších u nás a jeho produkty jsou rozhodně velkým objevem pro milovníky vín.
V naší další degustaci se zaměříme pouze na vína z velmi oblíbené a velmi slavné odrůdy Pinot Noir.
Pro rok 2013 jsme pro Vás v rámci cyklu Rok v kuchyni opět přichystali sérii degustačních večerů, jejichž cílem je představit Vám sezonní suroviny v tom nejlepším provedení a v podání špičkových šéfkuchařů.
Připravili jsme pro Vás cyklus degustací, volně inspirovaný knihou Harryho Eyrese „Jak blufovat ve víně.“
Na této ochutnávce se zaměříme na Ryzlinky, Veltlíny a Sylvány z Německa a Rakouska.
Vinařství vsadilo na přívlastková vína špičkové kvality a zaměřilo se na odrůdy, které do dané oblasti patří a kterým se ve zdejší lokalitě dobře daří.
Další z řady srovnávacích ochutnávek. Tentokrát se zaměříme na odrůdy Chardonnay a Merlot.
Vína rodinného vinařství pochází z vyhlášených viničních tratí Liščí vrch a Ořechová hora, které jim dodávají svou jedinečnost. Aby zajistila prvotřídní jakost hroznů, vysadila rodina Šebestových 10 ha vinic, které sama obhospodařuje.
Pro obrovský úspěch listopadové ochutnávky jsme i pro letošní rok zařadili degustaci portugalských vín.
Další z řady premiérových ochutnávek malých rodinných vinařství u nás ve vinotéce.
Společnost Vinicola nám představí své dovozové portfolium vín z Chile.
S velkým očekáváním nám vinařství Bisenc předvede ročníky 2010 a 2011. Čekají nás BIO vína, která jsou pěstována způsobem šetrným k přírodě a především k révě samotné.
Jaký sýr - jaké víno?
Srdečně Vás zveme na první degustaci z našeho nového cyklu nazvaného „Naši homeopaté“!
Suchá, minerální Chardonnay z této vyhlášené burgundské apelace patří mezi nejoblíbenější bílá vína současnosti.
Michelinské menu od Reine Sammut - 2. týden v lednu bude kuchyni AVANTGARDE vládnout Paní kuchařka Reine Sammut, společně s Patrikem Havlíčkem a jeho týmem pro Vás připraví MICHELINSKÉ MENU.
Vinaři si oddechli, chystaná nová spotřební daň na víno se zatím zavádět nebude. Nápad, aby se z litru tichého vína platila daň 10 korun, pustilo ministerstvo financí z hlavy, protože se nepodařilo najít řešení, jak zároveň nepoškodit konkurenceschopnost českých výrobců.
Svět čelí nedostatku vína, který odpovídá 1,3 miliardy lahví pro příští rok. Svůj podíl na tom samozřejmě má hlavně nízká sklizeň vinné révy ve Francii, Itálii a Španělsku.