Články

Články

Frankovka v Ostravě 2015

Kultivar intermitentně evokující elegancí Pinot noir, dlouhověkostí Barolo a kořenitostí Syrah hodnotili ostravští vínobuditelé na jaře 2015 v zázemí vinotéky Vínko Konečný.

Parker předává štafetu en primeur

Vinařský kritik Robert Parker oznámil, že zodpovědnost za zprávy o vínech en primeur z Bordeaux přebírá s okamžitou platností Neal Martin, který sídlí ve Velké Británii. Parker, který založil časopis The Wine Advocat v roce 1978, bude pokračovat v hodnocení nalahvovaných Bordeaux vín a vín z Napa.

Cuvée 2015 Ostrava

Třináctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 13. a 23. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem. Akce proběhla za podpory Vinařského fondu.

Degustace: Burgundská degustace Nuiton-Beaunoy 6.5. 2015 (www.vino.cz)

Vážení přátelé, zveme vás na degustaci burgundských vín, která se bude konat ve středu dne 6.5. v restaurantu Avantgarde za účasti pana Hervé Tucki, reprezentanta firmy Nuiton Beaunoy.

Electrolux Avantgarde škola vaření - Burgundsko gastronomicky 20. 5. 2015

Navštivte ELECTROLUX AVANTGARDE školu vaření s šéfkuchařem Janem Kvasničkou a seznamte se s jednou z nejvýznačnějších vinařských oblastí Francie. Představíme vám kuchyni, vína i tradice. Smyslem kurzu je ukázat i laikovi jak uvařit profesionální kousky v domácím prostředí.

Dudek od Kamasútry

Vína z Languedocu, jejichž etikety zdobí dudek – na jihu Francie symbol přicházejícího jara. Máte-li rádi vína z jihu Francie, pak určitě víno s dudkem vyzkoušejte – přinese vám vůni Středomoří, radost i energii jara.

Bordeaux 2014 – první dojmy

Úsměvy na tvářích vinařů prakticky všude, kam člověk zavítal – to byla největší změna v atmosféře během enprimeurového týdnu v Bordeaux. Zatímco v předcházejících ročnících bylo nutno zajímavá vína pečlivě vyhledávat podle specifika lokálních podmínek, tentokrát byla vína atraktivní ve všech bordeauxských apelacích.