Články

Články

EN PRIMEUR 2017: 14 - Cos, Smith Haut, Pichon Comtesse, G-P-L...

Cena na Ch. Petrus zatím ještě nevyšla, ale těžko se zřejmě vejde pod 60 tisíc. Rozhodně se tedy vyplatí vyrazit na Žitný ostrov u Bratislavy, kde panují zcela jiné poměry...

EN PRIMEUR 2017: 13 - Issan, Giscours, Cantenac Brown...

Manželé Mecquenem bydlí a pěstují révu v Margaux (od r. 1985) na místě věru netradičním - ostrově Ile de Margaux, jenž se nachází na řece Garonne kousek před soutokem. Chce to, počítáme, vedle velké pracovitosti a obětavosti též pevnou víru, že nestoupne hladina...

EN PRIMEUR 2017: 12 - Pichon Comtesse, Lafon Rochet, Tour de Pez...

Místní jména podle někdejších světců jsou obecně ve Francii hojným jevem a ani ve vinařské sféře jich není málo. Některá jsou dešifrovatelná snadno (St. Julien, St. Emilion....), ale St. Estèphe na první pohled přeci jen mate - Estèphe, kdo to je?

EN PRIMEUR 2017: 11 - Evangile, Client, Gazin, Croix Mouton...

Nedávno žádali v tisku výzkumníci z Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně veřejnost o pomoc s mapováním výskytu specifického klíštěte - pijáka lužního. Ten text obsahoval řadu vyložených skvostů...

EN PRIMEUR 2017: 10 - G de Guiraud, R de Rieussec, Clos des Lunes...

Horké dny pokračují, tak tu dnes pro vás máme - alespoň v osvěžující představě - bílá vína z kampaně Bordeaux 2017. Bílé hrozny se sbíraly velmi brzy, v naprosté pohodě a dokonalé zralosti. Vína jsou tedy ve výsledku živá a příjemná, zároveň dostatečně plná i harmonická.

EN PRIMEUR 2017: 09 - Guiraud, Tour Blanche, Suau, Arche

Botrytická vína byla letos pozoruhodná jednou okolností – v obecně velmi vysokém standardu se levnější vína přiblížila kvalitou těm drahým měrou, jakou nepamatujeme. Platí to zejména o chateaux z okolí Barsacu, kde chladnější půdy přispěly k živějšímu, pestřejšímu projevu, než pocitově více sladká vína ze chateaux na teplejších půdách u Sauternes.

EN PRIMEUR 2017: 08 - Croix de Beaucaillou, Lagrange, Clos du Marquis...

Pondělní dopoledne nebývá zrovna chvílí, kdy by člověk zálibně pomýšlel na víno. Ale vše se dá změnit - a vždy lze najít vzory, u nichž je možné se přiučit. Jedním z nich je René Lusseau, sklepmistr na Ducru Beaucaillou - a lze jen doufat, že ještě změní své letošní rozhodnutí odejít do důchodu. Bordeaux by bez něj bylo o hodně chudší.

EN PRIMEUR 2017: 07 - Lynch Bages, Pédésclaux, Bellegrave, Pibran...

Dnes vám přinášíme čerstvé ceny na vína z apelace Pauillac. Ta patřila mezi nejúspěšnější, jednak díky své poloze v blízkosti řeky a tím i minimálním škodám v důsledku mrazu a jednak díky obecně vysokému zastoupení letos skvělého Cabernetu Sauvignon.

EN PRIMEUR 2017: 06 - Beauséjour, Clos Louie, Guibot, Mauriane...

Pouhých 20% úrody zůstalo Pierru Bernaultovi - ale jakých dvacet procent! Pevné a strukturované, ovšem zároveň nesmírně lahodné a chuťově barevné víno. Veliká krása.

EN PRIMEUR 2017: 05 - Beychevelle, Clinet, Gazin, Malescot...

Dnes bychom rádi přitáhli vaši pozornost k několika vínům, které tradičně patří k "úzkoprofilovým" a velmi rychle mizí z trhu.

EN PRIMEUR 2017: 04 - Trois Croix, Moulin H. Laroque, Dalem...

Výsledky apelace Fronsac byly v roce 2017 shodné jako v St.Émilionu - všechna vína "na kopci", na vápencové skále, dopadla skvěle, zatímco ostatní dosáhla sotva na průměrné hodnocení.

EN PRIMEUR 2017: 03 - Palmer, Pape Clement, Branaire, Langoa...

Pokud disponujete podobnými schopnostmi, jaké jsou zjevné z obrázku, pak už vůbec nemusíte číst dál :-).

Cuvée 2018 Ostrava

Šestnáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 16. a 26. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem.

EN PRIMEUR 2017: 02 - Beaumont, Lanessan

4x oblíbená vína z Haut Médocu: Beaumont a Paloumey velmi dobré, Lanessan a Charmail výborné. Všech vín je proti loňsku méně o 50-55%! Beaumont nám byl poprvé v historii nabídnut v omezeném množství.

EN PRIMEUR 2017: 01 - Hodnocení ročníku

Po návratu z dubnové cesty do Francie jsme se konečně dostali ke zpracování informací o Bordeaux ročníku 2017. Podrobnosti, informace, komentáře a ceny se na vás nyní začnou valit.

Bordeaux 2017 – Hodnocení ročníku

Nikdy v historii Bordeaux se nestalo, aby v řadě za sebou následovaly tři špičkové ročníky. O to větší napětí provázelo příchod vín roku 2017 – před ním totiž zazářily na hvězdném nebi dva ročníky vskutku mimořádné - 2015 a 2016. Otázka byla nasnadě - dojde k prolomení tradice nebo přijde naopak logická „kompenzace“ v podobě podprůměrného výsledku?