Degustace: Blind Blind Tasting
V naší další degustaci Vám seznam prezentovaných vín předem neprozradíme, všechna vína si budete moci nejprve ochutnat tzv. „na slepo“
V naší další degustaci Vám seznam prezentovaných vín předem neprozradíme, všechna vína si budete moci nejprve ochutnat tzv. „na slepo“
Společnost K2T představí své nové dovozové portfolio vín z Itálie.
Vinařství se nachází ve slovácké podoblasti v obci Blatnice pod Sv. Antonínkem.
Základem cuvée 734, jež bylo uvedeno na trh v roce 2010, je 54% Chardonnay, které doplňuje 20% odrůdy Pinot Noir a 26% Pinotu Meunier. Právě Chardonnay vtisklo tomuto vínu ovocnou, jemně jahodovou vůni, zatímco oba Pinoty oživují celkově bohatou chuť lehce zemitým řízem. Stylové šampaňské s osobitým charismatem.
Španělská vína se těší stále větší oblibě mezi milovníky vín. My jsme se proto rozhodli připravit pro Vás takové malé putování po španělských vinařských oblastech.
V naší další degustaci zavítáme do oblasti Burgundska, které je pravlastí odrůd Chardonnay a Pinot Noir.
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ
VINOTÉKA CELLARIUS | BUDEČSKÁ
PASÁŽ LUCERNA – ŠTĚPÁNSKÁ 61, PRAHA 1
Bílá vína z vinařství Mattias v méně známé oblasti Pécs, a především růžové a skvělá červená z proslulé oblasti Villány pro Vás připravila dovozní společnost Vinorum, s.r.o.
Otevřená degustace Vinařství Josef Valihrach - Krumvíř - 15 vzorků
Otevřená degustace Sekt Jan Petrák - Kobylí, Vinařství Mitoma - Vrbice, Vinařství Vít Sedláček - Vrbice, Vinařství Zdeněk Fojtík - Čejkovce
otevřená degustace - Sekt Jan Petrák - Kobylí, Vinařství ZD Němčičky, Vinařství Syfany - Vrbice
Otevřená degustace Vinařství Leoš Horák Vrbice Vinařství Libor Veverka - Čejkovice, Vinařství Petr Bíza - Čejkovice
Ve spolupráci s aukčním domem Steinfels nakupujeme po řadu let pro sebe i naše klienty raritní a zajímavá vína na aukci v Curychu.
Tradiční sladké, fortifikované víno Rivesaltes připomíná charakterem ročníkové portské. Jeho základem je odrůda Grenache Blanc. Domaine Sarrat z roku 1930 má v chuti stále skvěle vyváženou hladinu kyselin a cukru, ve vůni lze objevit řadu květinových tónů a med, to vše s lehce kouřovým nádechem. V tomto stavu vydrží bez problémů další desítky let. Víno je v dokonalé kondici – až do současnosti bylo skladováno u výrobce.
Na obrázku z historického ampelografického atlasu je vyobrazena jedna ze známých modrých odrůd. Uhodnete, která?
Devátý ročník Mezinárodní výstavy vín Grand Prix Austerlitz se blíží a zájemci o účast stále mohou podávat přihlášky.
Co vyšlo v Bordeaux 8. 6. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 7. 6. 2012
Ve dnech 12. a 13. června 2012 se v pražské restauraci Villa Richter (Staré zámecké schody, Praha 1) bude konat Gala ochutnávka špičkových vín nejlepších vinařství z Itálie.
Co vyšlo v Bordeaux 6. 6. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 5. 6. 2012
Jeden z nejslavnějších světových enologů současnosti zavítá příští víkend do Prahy a v pondělí 11. 6. bude na veřejném workshopu prezentovat řadu vín, která nesou jeho rukopis.
V minulosti se na území hlavního města Prahy a v jeho okolí nacházela celá řada vinic, z kterých pocházela výtečná vína. Do dnešních dnů se jich dochovalo pouze několik. Jednou z nich je Vinice sv. Kláry spadající pod správu Botanické zahrady hl. m. Prahy v Troji. Zdejší vína jsou velmi ceněná jak znalci, tak laickými milovníky vína.
Co vyšlo v Bordeaux 30. 5. 2012
Nová vyhláška, která začne platit od prvního července 2012, stanovuje, že každý řidič ve Francii musí mít povinně v autě alkoholtester.
Co vyšlo v Bordeaux 29. 5. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 24. 5. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 23. 5. 2012
Slavné sauternské víno jen těžko hledá rovnocennou konkurenci. Přímo ve Francii se mu dokáže vyrovnat jediné – botrytické víno z Loiry. Ve specifických podmínkách apelací Bonnezeaux a Coteaux du Layon tady vzniká vynikající přírodně sladké víno zářivě žluté barvy.
Kompletní přehled En Primeur 2011 tabulka
Co vyšlo v Bordeaux 22. 5. 2012
Kompletní přehled obchodovaných vín
Zatímco ve slovanských zemích jsou názvy Dornfelder a Blauburger jazykolamem, u našich jižních a západních sousedů je tomu jinak. Druhý jmenovaný je navíc (podobně jako náš Cabernet Moravia nebo švýcarský Cabernet Blanc) geniálním marketinkovým tahem: Nepoučený konzument jej snadno zamění za Blauer Burgunder (synonym Pinotu noir). Dvojice novošlechtění (rakouský Blauburger je z pohledu genetiky strýcem německého Dornfelderu z matčiny strany) byla spolu s Cabernetem Dorsa (potomek Dornfelderu a Cabernetu Sauvignon) posuzována u příležitosti 45. setkání Klubu ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N.
Co vyšlo v Bordeaux 21. 5. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 18. 5. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 17. 5. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 16. 5. 2012
Maroko je převážně muslimský stát, a přestože slovo „alkohol“ pochází z arabského slova „al-kohl“, konzumace alkoholu je v islámu zakázána. Mnohý milovník vína by si tak mohl myslet, že na vinice zde určitě nenarazí. Výroba alkoholu je zde však povolena, historicky pod dohledem křesťanů a židů, a i pěstování vína má zde svou historii a pravděpodobně i budoucnost.
Co vyšlo v Bordeaux 15. 5. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 14. 5. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 11. 5. 2012
Co vyšlo v Bordeaux 10. 5. 2012
„Pojďte sem! Právě piji hvězdy!“ zvolal podle legendy jednoho dne někdy na přelomu 17. a 18. století Dom Pierre Pérignon, správce dominikánského opatství v Hautvillers, ochutnávaje šumivé víno, jež vytvořil ve svém sklepě. Dnes mu říkáme šampaňské či champagne.
Co vyšlo v Bordeaux 9. 5. 2012
Z celkově spíše průměrného výsledku apelací Pessac-Léognan a Graves vybočuje několik individuálních úspěchů.
Slušný standard bez mimořádných zážitků, ale zároveň i bez výraznějších problémů – taková byla vína apelací Haut Médoc, Moulis, Listrac a (Bas) Médoc ročníku 2011.
Co vyšlo v Bordeaux 4. 5. 2012
Aktuální nabídku en primeur 2011 naleznete v přiložených souborech ke stažení. Nabídka je denně aktualizována.