Vinalies Paris - mezinárodní vinařská soutěž v Paříži - letos probíhala v období od 25. 2. do 1. 3. a ochutnávalo se 3.300 vzorků z více jak 40-ti zemí. Z České republiky bylo přihlášeno 119 vzorků.
S nulovou tolerancí vůči alkoholu zůstáváme pro svět dál „barbary z východu“.
Střecha na tomto château je typická pro jeden z francouzských vinařských regionů – který to je?
Špičkový sekt Franciacorta a „pekelné“ víno z Valtelliny jsou hlavními trumfy tohoto italského regionu.
Řečeno lapidárně: velmi pěkná vína a nepěkné ceny.
Carské vinařství Massandra je známo nejen svým „Černým muškátem“.
Na účastníky této bordeauxské přehlídky čekala tentokráte procházka téměř učebnicová.
Po dvou dnech hodnocení se ve Valticích rozhodlo o Championu 18. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND PRIX VINEX. Cílem této soutěže bylo na vysoké profesionální úrovni ohodnotit a ocenit nejlepší evropská a světová vína na trhu středoevropského regionu. Ve vyrovnaném souboji nakonec zvítězilo rakouské víno Grand Reserve Cuvée z vinařství Weingut Schulz. Prvotřídní kvalitu moravských a českých vín reprezentovala nejlépe hodnocená kolekce vín Vinařství Josef Valihrach.
Rekordy tentokráte trhalo víno, které pamatuje Ludvíka XVI. Nejednalo se však o Bordeaux, nýbrž o „Vin jaune“ z Jury.
Etiketu Ch. Mouton Rothschild zdobí vždy ilustrace některého z předních světových umělců. Pro ročník 2008 padla volba na čínského výtvarníka Xu Lei.
Přímo u řeky leží jedno z nejelegantnějších chateau Médocu - které to je?
Za lanýžovým menu už nemusíte do francouzské Provence.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole jakosti a zdravotní nezávadnosti vín nabízených v tržní síti zjistila u dvou vín závažné nedostatky. Do České republiky je dovezla společnost LIVI spol. s r.o., Dubňany v množství přes 36 000 litrů. Vína naplnila do dvoulitrových PET lahví a do obchodní sítě následně distribuovala společnost ZLATÝ HROZEN spol. s r.o., Dubňany.
Víno z apelace Nuits-Saint-Georges se jako jediné může chlubit vesmírnou reputací.
Vítězem klání šampaňských vín se podle respektovaného německého časopisu Vinum stal ročníkový Jacquesson 2002.
Pověstná omáčka z másla, vína a šalotky je mimořádně jednoduchá a mimořádně dobrá.
První zmínka o pěstování révy vinné na území Nizozemí pochází z roku 968. Obnova vinic započala v 70. letech XX. století, nyní zde působí 130 vinařství (160 ha).
V listopadu roku 2010 ukončila Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontroly prodeje burčáku či částečně zkvašeného hroznového moštu, který se smí prodávat pouze od začátku srpna do konce listopadu. Nyní má k dispozici v pořadí druhé a také již konečné výsledky laboratorních rozborů. Inspektoři přímo na místě kontrolovali hygienu prodeje, doklady o původu burčáku a také to, zda je nápoj správně označen. Cílem analýz pak bylo odhalit případné falšování tohoto nápoje.
Zajímavý celní spor se rozpoutal kolem moldavského sladkého vína Kagor.
Pod jedním z čísel na obrázku se skrývá nejslavnější vinohrad světa – Romanée Conti. Které číslo to je?
