EN PRIMEUR 2017: 04 - Trois Croix, Moulin H. Laroque, Dalem...
Výsledky apelace Fronsac byly v roce 2017 shodné jako v St.Émilionu - všechna vína "na kopci", na vápencové skále, dopadla skvěle, zatímco ostatní dosáhla sotva na průměrné hodnocení.
Články
EN PRIMEUR 2017: 03 - Palmer, Pape Clement, Branaire, Langoa...
Pokud disponujete podobnými schopnostmi, jaké jsou zjevné z obrázku, pak už vůbec nemusíte číst dál :-).
Cuvée 2018 Ostrava
Šestnáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 16. a 26. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem.
EN PRIMEUR 2017: 02 - Beaumont, Lanessan
4x oblíbená vína z Haut Médocu: Beaumont a Paloumey velmi dobré, Lanessan a Charmail výborné. Všech vín je proti loňsku méně o 50-55%! Beaumont nám byl poprvé v historii nabídnut v omezeném množství.
EN PRIMEUR 2017: 01 - Hodnocení ročníku
Po návratu z dubnové cesty do Francie jsme se konečně dostali ke zpracování informací o Bordeaux ročníku 2017. Podrobnosti, informace, komentáře a ceny se na vás nyní začnou valit.
Bordeaux 2017 – Hodnocení ročníku
Nikdy v historii Bordeaux se nestalo, aby v řadě za sebou následovaly tři špičkové ročníky. O to větší napětí provázelo příchod vín roku 2017 – před ním totiž zazářily na hvězdném nebi dva ročníky vskutku mimořádné - 2015 a 2016. Otázka byla nasnadě - dojde k prolomení tradice nebo přijde naopak logická „kompenzace“ v podobě podprůměrného výsledku?
Nabídka En Primeur 2017
Nabídka En Primeur 2017
Hodnocení En Primeur 2017
Hodnocení En Primeur 2017
Kompletní přehled En Primeur 2017
Kompletní přehled obchodovaných vín
Barvířky v Ostravě 2018
Teinturiers alias barvířky jsou ojedinělou skupinou modrých odrůd, z nichž nelze vyrobit bílá vína. Obsahují totiž antokyaninová barviva nejen ve slupce, ale i v dužnině, a jejich mošt je vždy zbarvený do červena.
Večeře: Degustační večeře se Ch. Paloumey 10.5.2018
Oblíbené Ch. Paloumey z kategorie cru bourgeois nebude jediným vínem tohoto zajímavého večera – zástupce rodiny Cazeneuve nám v rámci čtyřchodového menu představí také další vína z jejich majetku: Ch. La Bessane z Margaux a Ch. Le Garricq z Moulisu.
Degustace: VELKÁ DEGUSTACE BORDEAUX EN PRIMEUR 18.4.2018
Tradiční každoroční přehlídka Bordeaux v jeho mnoha podobách - jak sudových vzorků (tentokrát ročníku 2017), tak dalších současných i starších ročníků vín kategorie Grand Cru Classé i cru bourgeois.
Degustace: G. pardi na víně (hudební večer s degustací) 17.4.2018
K poslechu, zpěvu i tanci vám bude vlastní písničky i známé hity (především) ze šedesátých let hrát skupina G.pardi na víně. K ochutnání či popíjení budou připravena zajímavá červená i bílá vína různých francouzských regionů.
Degustace: Stoleté Bordeaux - Ch. Lanessan 1916 a 1923 5.4.2018
Zcela unikátní setkání s dávnou historií. Dvě vína, která strávila většinu svého života v ideálních podmínkách ve sklepě château. Předskokany jim budou dělat další zajímavá bordeauxská vína – různých ročníků a různých apelací.
Degustace: Víno - ptejte se na cokoli 22.3.2018
Večer určený těm, kteří jsou zatím jen na prahu báječného světa vína, ale rádi by postoupili dál. Fakta, rady a mýty o víně - od života révy na vinici, přes výrobu vína, nákup a skladování až k servírování, degustaci a párování s jídly.
Degustace: Ausone! Aneb velký průvodce Saint-Émilionem 15.3.2018
Ausone! Aneb velký průvodce Saint-Émilionem, díl III. - Ch. Ausone, Ch. Valandraud a jejich příbuzní... Jsou vína, která by člověk měl ochutnat alespoň jednou za život. K nim zcela nepochybně patří nejdražší (a nejspíše opravdu nejlepší) víno St-Émilionu – Ch. Ausone.
Degustace: Bordeaux - 5 duelů 1.3.2018
Deset vín ukáže v pěti zajímavých porovnání nejen to, jak je výsledný charakter vína ovlivněn ročníkem, ale také rozdíly terroiru i stylu jednotlivých vinařství.
Degustace: Toulky méně známým Pomerolem 21.2.2018
Ch. La Fleur Pétrus 2012 bude hlavní hvězdou představení, v němž si svou roli zahrají i další pověstná vína z majetku rodiny Moueix – Ch. Certan de May 2007, Ch. Latour à Pomerol 2006, Ch. Lafleur Gazin 2008 a Ch. Lagrange à Pomerol 2008.
Degustace: G. pardi na víně (hudební večer s degustací) 13.2.2018
K poslechu, zpěvu i tanci vám bude vlastní písničky i známé hity (především) ze šedesátých let hrát skupina G.pardi na víně. K ochutnání či popíjení budou připravena zajímavá červená i bílá vína různých francouzských regionů.
Degustace: Monografie - Ch. Rauzan Ségla 8.2.2018
Představení jednoho z klasických a slavných vín, jež patří k elitě apelace Margaux.
Merlot v Beskydech 2017
Milujete Cabernet Sauvignon a neradi riskujete při výběru vína? Merlot je sázka na jistotu. Druhý nejrozšířenější kultivar světa (právě po Cabernetu Sauvignon) hodnotili ostravští vínobuditelé premiérově teprve r. 2011 (ještě o 10 let dříve byly výsadby Merlotu v České republice zanedbatelné)...
Ryzlink vlašský v Ostravě 2017
Projdeme-li moravské vinice, třetím nejběžnějším a v průměru druhým nejstarším keřem bude Ryzlink vlašský. Nepochází z Itálie ani Valašska a jeho nejbližším příbuzným je Elbling, archaický kultivar dnes známý snad jen Lucemburčanům.
Degustace: VELKÁ MIKULÁŠSKÁ DEGUSTACE 6.12.2017
Velká přehlídka francouzských vín mnoha regionů, různých stylů i věku.
Degustace: Degustace vody 23.11.2017
Ne, neděste se, degustovat se bude víno – a to ne ledasjaké, mj. čerstvý vítěz testu cru bourgeois, Ch. Lafitte Carcassette 2010. Ale hlavní slovo bude mít náš host Jan Ustohal, reprezentant unikátní české vody Krondorf, vyhledávané vinařskými odborníky. Řeč bude i o tom, jaké minerální vody na našem trhu lze považovat za skutečně kvalitní a jak se hodí či nehodí k vínu.
Degustace: VŘSR – aneb velký říjnový souboj ročníků 8.11.2017
Napříč apelacemi i časem – na 30 bordeauxských vín z posledních 50 let.
Degustace: G. pardi na víně (hudební večer s degustací) 7.11.2017
K poslechu, zpěvu i tanci vám bude vlastní písničky i známé hity (především) ze šedesátých let (a tentokrát i nějakou častušku navíc) hrát skupina G.pardi na víně. K ochutnání či popíjení budou připravena zajímavá červená i bílá vína různých francouzských regionů.
Degustace: Vinařství Jean Grivot – extraliga z Burgundska 2.11.2017
Špičkové vinařství Jean Grivot z Vosne Romanée bude prezentováno 10 víny, převážně z ročníku 2009.
Degustace: Monografie - Ch. La Lagune - nejlepší víno Haut Médocu 24.10.2017
Z pěti Grand Cru Classé této apelace se Ch. La Lagune jako jediné dostalo v roce 1855 nejvýše (do třetí kategorie) a i dnes ho jeho ceny stále řadí na první příčku.
Degustace: Ohlédnutí za ročníky 2011 a 2012 19.10.2017
Jaký je pohled na tyto ročníky z odstupu několika let, jak se vyvíjejí jejich ceny a především jak se vyvíjí jejich chuť, to ukáže 6 dvojic slavných vín z různých apelací, vždy paralelně v ročníku 2011 a 2012.
Degustace: G. pardi na víně (hudební večer s degustací) 13.10.2017
K poslechu, zpěvu i tanci vám bude vlastní písničky i známé hity (především) ze šedesátých let hrát skupina G.pardi na víně. K ochutnání či popíjení budou připravena zajímavá červená i bílá vína různých francouzských regionů.
Beaujolais Nouveau 2017 - v malém objemu, zato ve velkém stylu!
Klimatický průběh roku 2017 přinesl ve výsledku ideálně zdravé hrozny a bohatě koncentrovaný mošt. Vše nasvědčuje tomu, že letošní Beaujolais Nouveau překoná i ty nejlepší ročníky (2009, 2015) poslední dekády!
Sylvánské v Ostravě 2017
Den před koncem školního roku vystavili ostravští vínobuditelé v pořadí třetí vysvědčení kdysi nejrozšířenějšímu kultivaru moravských vinic a jeho blízkým příbuzným.
Otevřené sklepy Nosislav 9.9.2017
Tradiční rodinná atmosféra otevřených sklepů v Nosislavi. Přijďte si užít s víny místních vinařů, s cimbálovou muzikou a poslechnout si zpěv místních mužáků.
EN PRIMEUR 2016: 34 - Guiraud, Tour Blanche
Pro sauternská vína nebyl rok 2016 ideálním. Jen málokterá vyvažovala sladkou chuť pocitově dostatečně energickou kyselinou a jen málokterá kvůli komplikovanému příchodu botrytidy disponovala onou nádhernou aromatickou paletou, jindy pro Sauternes tak typickou.
EN PRIMEUR 2016: 33 - Fleur Morange Cuvée Avalon
U některých vín je jasné, že v rámco kampaně letos nevyjdou (Gaby, Haut Batailley), u některých se ještě čeká - ale neukáží-li se zkraje týdne, bude možno hlavní část kampaně uzavřít.
EN PRIMEUR 2016: 32 - Croix Mouton - velké formáty, Clos du Roy
A zde jsou ještě velké formáty jednoho z nejoblíbenějších vín - Ch. Croix Mouton + několik vín, která rozhodně stojí za pozornost.
EN PRIMEUR 2016: 31 - Velké formáty - Beaumont, Siaurac, Tour de By
Léta jsme žili v domnění, že v Bordeaux není větší láhve než 18 litrů, ale na Ch. Pavie jsme letos objevili velikost Primat, 27 litrů...
EN PRIMEUR 2016: 30 - Margaux, Lafite, Ferriere, Vieux Ch. Certan
Další velikáni jsou na scéně...
EN PRIMEUR 2016: 29 - Chateau Réaut
K blížícímu se konci kampaně jsme si schovali jeden bonbónek. Od doby "objevení" Ch. Croix Mouton a Conseiller jsme v Bordeaux nepadli na takovouto bombu.
EN PRIMEUR 2016: 28 - Ausone, Figeac, Valandraud, Conseillante
Mezi "zaručenými informacemi" kolovala letos v Bordeaux jedna pozoruhodná - že jakýsi Čech má koupit Chateau Figeac. To znělo dost neuvěřitelně, nejen kvůli předpokládanému objemu takové transakce, ale také proto, že Figeac změnil majitele zcela nedávno.
EN PRIMEUR 2016: 27 - Léoville las Cases, Evangile, Clinet, Beauregard
Skoro už to vypadá, že v Bordeaux chtějí všechny ceny vydat ještě dříve, než začne Vinexpo - a to otevře brány v příštím týdnu.
EN PRIMEUR 2016: 26 - Carmes H-B, Pichon Baron, Comtesse, Smith H-L
Zatím poslední a velmi neotřelou kreaci na téma "nový sklep" dokončili na Ch. Carmes Haut Brion a využili k tomu říčku, protékající kousek od chateau. Sklep ve tvaru jakési ponorky je do ní zanořen, má 2 podzemní podlaží a díky svému zasazení do země má prý perfektní klimatické podmínky.
EN PRIMEUR 2016: 25 - Léoville Barton, Issan, Brane Cantenac, Pavillon
Dnešní čerstvá cenová sestava je složena z větší části z velmi očekávaných "hot" vín, tedy těch, o která je v Bordeaux vždy bitva rovnou.
EN PRIMEUR 2016: 24 - Cheval Blanc, Petit Village, Pavie Macquin...
Dnes Vás zveme na prohlídku posledních cen vín, tentokrát z pravého břehu.
EN PRIMEUR 2016: 23 - Mouton, Lafite, Cantenac, Pedesclaux, G-P-L
Dostupnost Lafite a Moutonu v ročníku 2016 je zatím nejasná (nabídky od négociantů přicházejí postupně a neochotně)...
EN PRIMEUR 2016: 22 - Lagrange, Malescot, Haut Brion, Calon
Lagrange a Malescot - dvě vína z těch nejoblíbenějších - letos s mimořádnou kvalitou i hodnocením expertů, jaké neměla nikdy.
EN PRIMEUR 2016: 21 - Belle Brise, Lynch Bages, Gazin, Confession
Belle Brise bylo fantastické. Lepší než hvězdný triumvirát La Conseillante, Evangile, Vieux Chateau Certan. A důvod se záhy ukázal: "Vždycky sbírám v Pomerolu úplně poslední," pravil pan hrabě, "a letos jsem sbíral úplně první". Proto ta úžasná svěžest, proto ta energie a hloubka. Nádherné, ryzí víno.
EN PRIMEUR 2016: 20 - Angelus, Pavie, Carillon, Rousselle...
Hubert de Boüard ze Ch. Angélus se letos prezentoval speciálním "primeurovým" automobilem.
EN PRIMEUR 2016: 19 - Beychevelle, Cos Labory, Croix de Beaucaillou...
Ch. Beychevelle inaugurovalo loni svůj nový sklep (upřímně řečeno, byl nejvyšší čas) a korunovalo jeho uvedení do provozu snad nejlepším vínem, jaké tu kdy udělali.
EN PRIMEUR 2016: 18 - Crock, Moulin Riche, Palmer, Grand Pontet...
Další primeurové ceny.
Příbuzná nabídka
Chateau Francs Magnus 2020
Bordeaux Supérieur z vápencového terroiru oblasti Fronsac se skvělým poměrem cena / výkon.
