Víno s dobrou strukturou a sametovými taniny, s náznakem fialek v chuti.
Vína z Jerezu nedorazila včas, a tak se místo duelu vin jaune vs. sherry alias „Není flór jako flor“ v salónku Sevilla Best Western Hotelu Vista odehrálo v pořadí třetí klání kdysi nejrozšířenější modré odrůdy Království českého.
Na tuto apelaci nečekaně silné a hluboké víno.
Pinot Noir z velmi prestižní burgundské apelace Nuits St. Georges.
Za centrum výroby tohoto sýra se považuje městečko Meaux, ale oblast, kde se smí vyrábět je poměrně velká – zahrnuje oblast východně od Paříže - celý department Seine et Marne a části několika okolních departmentů.
Špičkové vinařství Jean Grivot z Vosne Romanée bude prezentováno 10 víny, převážně z ročníku 2009.
Sekt či šampaňské bývala vždy bílá záležitost, kromě australského zvyku bublinkovat červený Shiraz. V Evropě přišlo růžové víno zejména z francouzského jižního regionu Languedoc.
Historie La Cave des Hautes Côtes sahá do roku 1912, kdy se v Gevrey Chambertinu spojilo dohromady několik vinařů a založilo první burgundské vinařské družstvo. Později se k nim přidali vinaři z Pommardu (zal. 1927) a následně z dalších burgundských vesnic.
Přehled synonym názvů odrůd v abecedním pořadí.
Starobylá vesnice Chitry se nachází v údolí, které leží těsně za hranicí apelace Chablis směrem k Auxerre.
Apelace Bouzeron se stala synonymem pro nejlepší vína, pocházející z odrůdy Aligoté.
Ze všech crémantů je ten burgundský nejblíže pravému šampaňskému. Nejen díky podobnému klimatu, ale i složením odrůd.
Vinohrady apelace Hautes Côtes de Nuits se nacházejí v malebné lesnaté krajině na vrcholové části burgundského vápencového masívu v Côtes de Nuits. Netvoří souvislý pás, jde o jednotlivé stráně a svahy s dobrou orientací vůči slunci.
Celý týden vše z vinařství Nuiton-Beaunoy se slevou 20%
V naší další degustaci zavítáme do oblasti Burgundska, které je pravlastí odrůd Chardonnay a Pinot Noir.
Vinařství Domaine Bertagna vytvořil v roce 1950 Claude Bertagna.
Souhrnný přehled základních charakteristik odrůd vinné révy, část Me - Mu
Zatímco hollywoodský film Bokovka vedl k celosvětovému nárůstu prodeje Pinotu noir, v případě Chardonnay zafungoval „product placement“ obráceně. Kdo by kupoval stejné víno jako zoufalá Bridget Jonesová?