Kurz SOMMELIER 11. 4. 2015 (www.sommelieracademy.eu)
SOMMELIERSKÁ AKADEMIE pořádá XIV. ročník vzdělávacího programu - Kurz SOMMELIER - zahájení 11.4.2015 (www.sommelieracademy.eu) - NOVĚ ve wine baru
SOMMELIERSKÁ AKADEMIE pořádá XIV. ročník vzdělávacího programu - Kurz SOMMELIER - zahájení 11.4.2015 (www.sommelieracademy.eu) - NOVĚ ve wine baru
Kořeny pěstování révy na tomto majetku sahají až do 13. století, tehdy si cisterciáčtí mniši všimli, že půda ve zdejším lese je výjimečná. Odtud pochází jméno „Beaubois“ tedy doslova pěkný les. Les mniši vykáceli a začali s vinohradnictvím.
Zatímco vína s označením původu Jerez – Xérès – Sherry znalci považují za nejlepší příklad dobrého poměru ceny ke kvalitě a na otázku: „Jaké víno sebou na pustý ostrov?“ odpovídají: „Amontillado!“, vína s označením původu Málaga takové štěstí nemají. Zlatý věk je, zdá se, nenávratně pryč...
Alexander Fleming, nositel Nobelovy ceny, během návštěvy Jerezu poznamenal: „Penicilín uzdravuje, sherry oživuje.“ Povědomí o vínech s nejlepším poměrem ceny a kvality z velké vinařské pětky Bordeaux, Burgundsko, Champagne, Porto, Sherry, přesto není v České republice valné.
V pátek 5.12. 2014 se uskuteční tradiční velká Mikulášská degustace, při níž budete moci ochutnat celou řadu vynikajících vín různých stylů i kategorií.
Rádi bychom vás pozvali na večeři s legendárním Ch. Palmer, které zde bude zastupovat Chris Myers. Tento překrásný večer se bude konat 19. 11. 2014 v restauraci Avantgarde.
„Byly to letos mimořádně vydařené Michelangelo International Wine & Spirit Awards,“ ohodnotila právě završený ročník zakladatelka a organizátorka soutěže Lorraine Immelman. Osmnácté Michelangelo International Wine & Spirit Awards byly rekordní v počtu přihlášených vzorků (1730 vín) i zúčastněných producentů (322 vinařství).
Ve čtvrtek 4.12. 2014 se uskuteční tradiční velká Mikulášská degustace, při níž budete moci ochutnat celou řadu vynikajících vín různých stylů i kategorií.
Kde jsou ty časy, kdy byla nejrozšířenější modrá odrůda našich vinic pro řadu návštěvníků i personálu vináren synonymem červeného vína? Soudě dle aktuální nabídky jakoby valná část sklizených hroznů končila v podobě rosé či Svatomartinského.
Ještě před premiérou Beaujolais Nouveau 2014 přicházejí i nadále z oblasti Beaujolais samé příznivé zprávy. Díky suchému, teplému jaru začal vegetační cyklus révy s předstihem, počátek léta pak nabídl hroznům dostatek slunečního svitu i přiměřené množství vláhy.