EN PRIMEUR 2016: 17 - Tertre, Marquis de Terme, Clos du Marquis...
Musíme vyzdvihnout víno, které letos zcela ohromilo říznou, svěží, bohatou a komplexní chutí, vystavěnou na dokonale zralém Cabernetu.
Musíme vyzdvihnout víno, které letos zcela ohromilo říznou, svěží, bohatou a komplexní chutí, vystavěnou na dokonale zralém Cabernetu.
Všechna ta vína byla výborná a nabídnou Vám přesně to, co od nich v dané cenové relaci čekáte.
Dnes 3x Grand Cru Classé z Margaux, a to ve všech případech v jemném, lahodném, plném a elegantním hávu - tak, jak se na Margaux sluší.
Vinařský magnát Bernard Magrez (Pape Clement, Fombrauge, La Tour Carnet aj.) je znám svojí náklonností k hudbě - teprve otevřené pouzdro houslí na jeho domovském chateau ovšem objasnilo, jak se věci mají...
Jak to bylo s bílými víny v Bordeaux 2016?
Dnes máme "skladem" dvě vína z vůbec nejoblíbenějších - Croix Mouton a Le Conseiller, letos stejně jako vždy s mimořádným poměrem kvalita/ cena.
Velké ročníky jsou téměř vždy „předvídány“ už v průběhu roku – čím déle se v jeho průběhu může réva těšit příznivým přírodním podmínkám, tím více narůstá očekávání vinařů i všech milovníků vína.
V Pauillacu není levných vín. Hledá-li člověk víno s vynikajícím poměrem kvalita/ cena, nabízely se po dlouhá léta jen dvě stálice - Ch. Bellegrave a Ch. Pibran.
Patnáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 10 a 27. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem.
V centrální části Fronsacu, na vápencové skále nad řekou, se urodila zcela vynikající vína. Plná, živá, bohatá, dlouhá. Jedno lepší než druhé.
Dnes ráno nás zaskočila informace z Bordeaux, že Ch. Pressac prodalo během pár dnů už 3/4 objemu produkce a některá další chateaux budou ze stejného důvodu "uzavírat". Přituhuje.
Dnes Vám chceme nabídnout víno, u něhož by mohl být alternativní název "vinný nektar". Nevíme, zda jeho pití přináší věčné mládí a nesmrtelnost - ale za pokus to určitě stojí.
První zástupce stáje Mouton Rothschild, Ch. d´Armailhac, je na scéně...
Rádi Vám touto cestou sdělujeme zprávy, které potěší, ale dnes tomu bohužel bude jinak - aktuální informace z Bordeaux totiž hovoří o mrazu, který tuto oblast postihl v noci z 27. na 28. dubna v míře mnohem větší, než bylo očekáváno.
Dovolujeme si Vás pozvat na večeři s majiteli Ch. Camensac a Chasse Spleen, kteří přijedou do Prahy 1.6.
Jestliže Médoc byl v roce 2016 nejúspěšnější apelací, pak králem této apelace se opět jednoznačně stalo silné, bohaté a krásné Clos Manou, Vám dobře známé a mimořádně oblíbené víno se slonem na etiketě.
Další výběr primeurových novinek.
Jen málokdy se stává, aby se králem ročníku v Bordeaux staly "severní" apelace - Saint Estephe a Médoc. Tentokrát se tak ale stalo.
Nijak Vám to letos nezávidíme. Tentokráte totiž nebude otázka znít - co nakoupit?, nýbrž - co nenakoupit? Tak jsou letošní vína úchvatná a podmanivá.
Vítejte u zpravodajství Bordeaux En primeur 2016. Od nynějška zde budete postupně nacházet hodnocení, ceny a informace o právě vycházejících vínech.
Hodnocení En Primeur 2016
Kompletní přehled obchodovaných vín
Nabídka En Primeur 2016
Víno je lahodný nápoj, který je oblíbený po celém světě. Jeho příznivé účinky na zdraví našeho organismu byly prokázány celou řadou lékařských studií. Snižuje riziko cukrovky, srdečního infarktu i mrtvice, ochrání před rakovinou, posílí imunitu.
Letí to, přátelé, letí… Nastal čas prověřit ročník 2011, neboť vše nasvědčuje tomu, že v cenově přístupnějším spektru začíná být na počátku optimálního období.
Cekem 9 bordeauxských vín ve vzájemném porovnání ukáže, v čem tkví základní kouzlo, pestrost i odlišnost zdejší produkce.
Stejní majitelé, stejný terroir, stejný realizační tým, stejné technické vybavení. A přesto….
Zajímá vás, proč se čaje dělí na zelené, černé, bílé atd. ? Proč mají různé čaje tak odlišný charakter a jaké jsou paralely a odlišnosti se světem vína?
Tradiční každoroční přehlídka Bordeaux v jeho mnoha podobách - jak sudových vzorků (tentokrát ročníku 2016, o němž zatím přicházejí jen samé dobré zprávy), tak dalších současných i starších ročníků vín kategorie Grand Cru Classé i cru bourgeois.
Nejslavnější apelace jižní Rhony v mimořádně zajímavém porovnání.
Zatímco v nižších kategoriích je ročník 2007 už za svým zenitem, mezi dražšími víny se pomalu blíží k optimu.
Vína z Jerezu nedorazila včas, a tak se místo duelu vin jaune vs. sherry alias „Není flór jako flor“ v salónku Sevilla Best Western Hotelu Vista odehrálo v pořadí třetí klání kdysi nejrozšířenější modré odrůdy Království českého.
Babí léto kulminovalo a ostravští vínobuditelé z klubu K.A.H.A.N. potřetí posuzovali rok od roku vzácnější Neuburské a jeho blízké. Stejně jako kultivar nominovaný konviviem Slow Food® Moravia do Archy chuti se totiž kdesi v Rakousku opýlením Veltlínského červeného Sylvánským zeleným zrodilo Veltlínské červené rané.
X. ročník unikátního champagne festivalu 1.-9. listopadu 2016
Po loňském krásně ovocném a šťavnatém ročníku slibuje Beaujolais opět úspěch.
Deset vín kategorie Bordeaux superieur či cru bourgeois a jejich alternativě z pravého bordeauxského břehu ukáže, nakolik ponechat „nuladesítku“ nadále v trezoru, či pomalu ji uvést do života.
Právě tady se začala psát historie bordeauxského vinařství a právě tady najdeme největší různorodost půdních profilů a tím i typů vín. Byť leží mnohdy blízko sebe a nezřídka nesou i podobné jméno...
Velká přehlídka francouzských vín mnoha regionů, různých stylů i věku.
„Dělám víno na Lafitu, dělám víno na Latouru, ale mé srdce zůstává na Calonu“, pravil kdysi marquis de Ségur.
Který z těchto regionů obstojí nejlépe v kategorii cenově přijatelných vín?
K poslechu, zpěvu i tanci vám bude vlastní písničky a známé hity (především) ze šedesátých let hrát skupina G.pardi na víně (Mirka Šťastná, Jan Vančura, Pavel Šalanda a Tomáš Dominec).
"Združenie Tokajský strapec" združujúce vinohradníkov a vinárov Vás týmto pozýva na 2.ročník dňa otvorených pivníc, ktorý sa uskutoční 3. septembra vo Viničkách.
Bělošpičák alias Zelený Muškatel přišel k názvu Veltlínské zelené koncem 19. století díky domnělému příbuzenství s Veltlínským červeným, jenž snad své jméno odvozuje od příhodnosti k výsadbám na rovinách (feld linger – Weltlinger – Veltliner).
K poslechu, zpěvu i tanci vám bude vlastní písničky a známé hity (především) ze šedesátých let hrát skupina G.pardi na víně (Mirka Šťastná, Jan Vančura, Pavel Šalanda a Tomáš Dominec)...
Na 20 různých vín, která se budou ucházet o možnost stát se Vašimi společníky v nadcházejícím létě.
Čtrnáctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 18. a 28. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem. Akce proběhla za podpory Vinařského fondu.
Zveme všechny milovníky vín do expozice Bordeaux Alternatif, organizované společností Dominec. Budete mít jedinečnou možnost ochutnat vína z Bordeaux a přesvědčit se, že i skvělá vína mohou mít rozumnou cenu.
Po třech více či méně komplikovaných letech (2011-2013) a jednom ročníku dobrém (2014) přichází pro milovníky vína z Bordeaux zpráva tolik toužená - o ročníku 2015 lze totiž bez jakéhokoliv přehánění říci, že je vynikající.
Združenie „Tokajský strapec“ Vás touto cestou pozýva na 2. ročník „Dňa otvorených Tokajských gazdovských pivníc“, ktorý sa bude konať dňa 07.05.2016 (sobota) od 10:00 do 19:00 hodín vo Viničkách.
En Primeur 2015