Výsledky vyhledávání

EN PRIMEUR 2017: 06 - Beauséjour, Clos Louie, Guibot, Mauriane...

Pouhých 20% úrody zůstalo Pierru Bernaultovi - ale jakých dvacet procent! Pevné a strukturované, ovšem zároveň nesmírně lahodné a chuťově barevné víno. Veliká krása.

Expozice Bordeaux Alternatif na výstavě Wine Prague 2016 od 23.5. do 25.5. 2016

Zveme všechny milovníky vín do expozice Bordeaux Alternatif, organizované společností Dominec. Budete mít jedinečnou možnost ochutnat vína z Bordeaux a přesvědčit se, že i skvělá vína mohou mít rozumnou cenu.

Co je bio-víno

Různých sdružení, která usilují o výrobu vína „přírodě blízkým“ a ekologicky šetrným postupem, je velké množství. Liší se v mnoha parametrech (co je dovoleno a co nikoli), mnohdy daných i regionálními specifiky a příslušnou státní legislativou.

Château Clos Louie

Vinice Ch. Clos Louie jsou neroubované, osázené ještě původní francouzskou révou, která unikla fyloxéře. Jsou v majetku rodiny Lucin-Douteau od nepaměti.

Clos Louie – vinice z roku 1850

Víno z parcely Clos Louie v Castillonu je úchvatným svědkem starých časů, jaký v Bordeaux nemá obdoby.

EN PRIMEUR 2019: 21 - Las Cases, Haut Bailly, Clos Louie...

Také dnes tu máme jednu z hvězd - Léoville Las Cases, ale i tentokrát bychom si dovolili předřadit jí jiné víno...

EN PRIMEUR 2016: 09 - Clos Louie, La Mauriane, Seguin, Guibot

Dnes ráno nás zaskočila informace z Bordeaux, že Ch. Pressac prodalo během pár dnů už 3/4 objemu produkce a některá další chateaux budou ze stejného důvodu "uzavírat". Přituhuje.

EN PRIMEUR 2018: 17 - Dalem, Moulin Ht Laroque, Beauséjour...

Dnes nabízíme selekci naprosto skvělých vín z pohledu poměru kvalita/ cena. Jeden kousek lepší než druhý, vybírat můžete pomalu naslepo.

Bordeaux 2013 – pohledy vinařů krátce před sklizní

Pohled tří vinařů z pravého břehu ilustruje aktuální stav hroznů na bordeauxských vinicích v druhé dekádě září. Na jedné z čerstvě pořízených fotografií pak můžete dobře vidět největší ze zmiňovaných problémů – nestejnoměrný vývoj bobulí i v rámci jednoho jediného hroznu.

Bordeaux AlternatiF - 4. 6. 2014 - AKTUALIZOVÁNO

Znáte dobře slavná bordeauxská vína? Přijďte ochutnat jejich alternativu – vína ceněná kritiky, vína se skvělým poměrem kvalita/ cena, vína, která neprodává etiketa na jejich láhvi, ale její obsah.

Apelace Castillon – Cotes de Bordeaux

Městečko Castillon–la Bataille svým jménem připomíná významnou historickou bitvu, která se tu odehrála v roce 1453. Bitvou u Castillonu skončila stoletá válka mezi Francií a Anglií. Padl v ní i anglický velitel generál Talbot, jehož jméne dodnes nese Ch. Talbot ze St. Julienu.

Přehled vinařství Francie

Bordeaux 2016

Velké ročníky jsou téměř vždy „předvídány“ už v průběhu roku – čím déle se v jeho průběhu může réva těšit příznivým přírodním podmínkám, tím více narůstá očekávání vinařů i všech milovníků vína.

Degustace: Bio vína – mýty a skutečnost 21.2.2019

Co skutečně znamená termín bio, jak se takto označená vína liší od „běžných“ vín na straně jedné a od biodynamických na straně druhé.

Kompletní přehled En Primeur 2013 tabulka

Kompletní přehled En Primeur 2012 tabulka

Fronsac, Castillon, Bordeaux Supérieur souhrnně - en primeur 2011

V apelacích Fronsac a Castillon lze najít v ročníku 2011 vína, která svojí kvalitou zastíní i předcházející dvě výjimečné sezóny.

Kompletní přehled En Primeur 2010 tabulka

Kompletní přehled En Primeur 2011 tabulka

Degustace: Castillon na vzestupu 1. 11. 2012

Kdysi opomíjená bordeauxská apelace se v posledních letech výrazně hlásí o slovo – také díky investicím a angažmá předních bordeauxských vinařů. Zároveň je pěknou ukázkou střetu klasického a moderního stylu.

Hodnocení En Primeur 2017

Bordeaux - ročník 2007

Pro vinaře v Bordeaux ročník nevítaný, pro milovníky vína na celém světě naopak příjemná změna po dvou předcházejících letech silných a dlouhověkých vín. Právě schopnost rychlého vyzrávání je to, co tento ročník v očích vinařů staví do méně hodnotné pozice, zatímco z hlediska pitelnosti je tato vlastnost obrovskou výhodou, která spolu s příznivou cenou tlačí vína ročníku 2007 do popředí aktuálního zájmu zákazníků.