Články - VÍNO.cz

Kompletní přehled En Primeur 2015

Kompletní přehled obchodovaných vín

Muškáty v Ostravě 2016

Politicky korektní starobylý rod Muškátů, jehož stovky potomků s různou barvou bobulí pojí stejné aromatické spektrum, znali údajně již staří Peršané a Egypťané.

Labužnický ročník 2015! (MILLÉSIME 2015, LE GOURMAND !)

Klima bylo v roce 2015 značně neobvyklé, ale umožnilo zrod ročníku s velmi vysokou kvalitou: vyváženého, elegantního a labužnického.

Aukce 5. 3. v Curychu - dražit můžete i vy!

Ve spolupráci s aukčním domem Steinfels nakupujeme po řadu let pro sebe i naše klienty raritní a zajímavá vína na aukci v Curychu.

Degustace: Bordeaux 2006 – aneb: Tak jak je to s tím hodnocením? 24.2. 2016

Opravdu je Malartic-Lagraviere lepší než Léoville Barton? Tuto a další otázky nám zodpoví srovnání osmi vín z ročníku 2006.

Degustace: Grand Puy – nerovný boj na „Velkém kopci“ 3.3. 2016

Grand Puy znamená „Velký kopec“. Jméno je opodstatněné, dosahuje na bordeauxské rovině impozantních 27 nadmořských metrů....

Večeře: Degustační večeře „Tour de France“ 16.3. 2016

Restaurace Artfood Had upoutá nejen neobvyklým interiérem s obrazy současných malířů (P. Brázdy a M. Singera), ale zakládá si rovněž na kvalitě surovin, pocházejících z českých farmářských zdrojů.

Degustace: To gaskoňští kadeti jsou...... 23.3. 2016

Vína z Gaskoňska a také z Bergeracu, dvou oblastí, které leží ve „vinařském stínu“ sousedního Bordeaux.

Degustace: G. pardi na víně (hudební večer s degustací) 31.3. 2016

K poslechu, zpěvu i tanci vám bude vlastní písničky a známé hity (především) ze šedesátých let hrát skupina G.pardi na víně (Mirka Šťastná, Jan Vančura, Pavel Šalanda a Tomáš Dominec).

Degustace: VELKÁ DEGUSTACE BORDEAUX „EN PRIMEUR“ (a bude nač se těšit...) 14.4. 2016

Tradiční každoroční přehlídka Bordeaux v jeho mnoha podobách - jak sudových vzorků (tentokrát ročníku 2015), tak dalších současných i starších ročníků vín kategorie Grand Cru Classé i cru bourgeois.

Degustace: Vertikála Ch. d´Issan 28.4. 2016

Po delší době můžeme společně znovu prověřit, jak vypadá toto tolik oblíbené víno ve starším i mladším vydání

Bordeaux 2006 - velký přehled

U příležitosti desátých "narozenin" ročníku 2006 uspořádala redakce časopisu Revue du Vin de France velký test vín z tohoto roku.

Po první světové válce vytlačil Frankovku z pozice nejrozšířenější modré odrůdy, v letech 2007 až 2010 byl vysazován více než Merlot či Cabernet Sauvignon. Pan profesor Vilém Kraus jej považoval za „víno na takový ten kravský hlt, když se vinař vrátí domů znaven po celodenní dřině ve vinohradu.“

Rulandské šedé v Beskydech 2015

Na vlně popularity vezoucí se kultivar, jenž v českých zemích nese jméno německého obchodníka Johanna Segera Rulanda, je v současnosti vysazován od argentinské Mendozy po novozélandské Marlborough.

Rekordní aukce v Beaune

Skvělý burgundský ročník 2015 vyvolal obrovský zájem kupujících. Na tradiční listopadové aukci, při níž se draží vína z Hospice de Beaune, padly všechny rekordy.

Degustace: Burgundská večeře 19.11. 2015 (www.vino.cz)

Dojmy z Burgundska budou čerstvé, hovězí z české farmy naopak vyzrálé – aneb pokračování populárních večeří v restaurantu Artfood Had.

Degustace: Druhá vína (v první řadě) 25.11. 2015 (www.vino.cz)

O vaši přízeň se ve vzájemném porovnání utká 5 dvojic vín (vždy ze stejného ročníku a ve stejné cenové relaci).

Degustace: VELKÁ MIKULÁŠSKÁ DEGUSTACE 3.12. 2015 (www.vino.cz)

Ve čtvrtek 3.12. 2015 se uskuteční tradiční velká Mikulášská degustace, při níž budete moci ochutnat celou řadu vynikajících vín různých stylů i kategorií.

Degustace: Rhôna známá i neznámá 29.10. 2015 (www.vino.cz)

Oblíbená a známá vína spolu s „objevy“ ze zapomenutých koutů sklepa.

Degustace: Víno, ženy, zpěv 5.11. 2015 (www.vino.cz)

S tou prostřední položkou sice trochu přeháním, ale o zbylé dvě bude opravdu postaráno.

Degustace: Stodola vertikálně 14.10. 2015 (www.vino.cz)

Ke stodole má současná budova Ch. Lagrange sice hodně daleko, ve svém jméně si ji ovšem nese stále („La Grange“).

Beaujolais Nouveau 2015 – malé objemem, velké kvalitou!

Vinaři v Beaujolais letos vyrobí o plnou čtvrtinu vína méně než loni. Více než vydatnou útěchou jim ale může být vynikající kvalita sklizených hroznů. Na zdejších vinicích se sbíraly krásné, zdravé bobule, jež jsou zárukou toho, že milovníci Beaujolais Nouveau budou mít letos ve sklenicích šťavnaté, živé a chuťově velmi bohaté víno.

Požár na vinicích v Dalmácii

Požár na dalmatském pobřeží zničil vinice a vinařství GRGIČ u Dubrovníku. Bylo zničeno tisíce lahví ceněného vína.

Nové nebezpečí pro vinnou révu

Bakterie, způsobující Piercovu nemoc, která roky ničí kalifornské vinice, byla objevena ve Francii.

Müller Thurgau v Ostravě 2015

Padesáté osmé setkání vínobuditelů, shodou okolností s 58. semenáčem domnělého křížení ryzlinku a sylvánu (dle analýzy DNA tvoří rodičovský pár Ryzlink rýnský a Madlenka královská) prof. Hermanna Müllera ze švýcarského kantonu Thurgau, se odehrálo v Loft restaurantu zbrusu nového hotelu City-City.

Electrolux Avantgarde škola vaření - Provence gastronomicky 23. 6. 2015

Navštivte ELECTROLUX AVANTGARDE školu vaření s šéfkuchařem Janem Kvasničkou a seznamte se s jednou z nejkrásnějších vinařských oblastí Francie. Představíme vám kuchyni, vína i tradice. Smyslem kurzu je ukázat i laikovi jak uvařit profesionální kousky v domácím prostředí.

Degustace: LETNÍ VÍNA 24.6. 2015 (www.vino.cz)

Vážení přátelé vína, srdečně vás zveme na naši ochutnávku letních vín, která se koná 24.6.2015 od 16-20 hod ve skladu U Nikolajky 9, Praha 5. Pokud nám bude počasí přát, budeme venku v prostorách areálu.

Přijďte v sobotu ochutnat naše vína do Kinského zahrady!

V sobotu 6.6. 2015 vás zveme na "Den česko-francouzského přátelství" do Kinského zahrady.

Frankovka v Ostravě 2015

Kultivar intermitentně evokující elegancí Pinot noir, dlouhověkostí Barolo a kořenitostí Syrah hodnotili ostravští vínobuditelé na jaře 2015 v zázemí vinotéky Vínko Konečný.

Parker předává štafetu en primeur

Vinařský kritik Robert Parker oznámil, že zodpovědnost za zprávy o vínech en primeur z Bordeaux přebírá s okamžitou platností Neal Martin, který sídlí ve Velké Británii. Parker, který založil časopis The Wine Advocat v roce 1978, bude pokračovat v hodnocení nalahvovaných Bordeaux vín a vín z Napa.

Cuvée 2015 Ostrava

Třináctý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádal ve dnech 13. a 23. dubna Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem. Akce proběhla za podpory Vinařského fondu.

Degustace: Burgundská degustace Nuiton-Beaunoy 6.5. 2015 (www.vino.cz)

Vážení přátelé, zveme vás na degustaci burgundských vín, která se bude konat ve středu dne 6.5. v restaurantu Avantgarde za účasti pana Hervé Tucki, reprezentanta firmy Nuiton Beaunoy.

Electrolux Avantgarde škola vaření - Burgundsko gastronomicky 20. 5. 2015

Navštivte ELECTROLUX AVANTGARDE školu vaření s šéfkuchařem Janem Kvasničkou a seznamte se s jednou z nejvýznačnějších vinařských oblastí Francie. Představíme vám kuchyni, vína i tradice. Smyslem kurzu je ukázat i laikovi jak uvařit profesionální kousky v domácím prostředí.

Dudek od Kamasútry

Vína z Languedocu, jejichž etikety zdobí dudek – na jihu Francie symbol přicházejícího jara. Máte-li rádi vína z jihu Francie, pak určitě víno s dudkem vyzkoušejte – přinese vám vůni Středomoří, radost i energii jara.

Bordeaux 2014 – první dojmy

Úsměvy na tvářích vinařů prakticky všude, kam člověk zavítal – to byla největší změna v atmosféře během enprimeurového týdnu v Bordeaux. Zatímco v předcházejících ročnících bylo nutno zajímavá vína pečlivě vyhledávat podle specifika lokálních podmínek, tentokrát byla vína atraktivní ve všech bordeauxských apelacích.

Kategorie

Původ

Země

Oblasti

Apelace

Ročník

Druh

Další

Vyhledávání